Морквяний торт — покрокові рецепти приготування в домашніх умовах

Як приготувати торт з моркви з варенням

Дуже простий варіант приготування смачного десерту. До складу не входить вершкове масло, тому в ньому міститься менше калорій, порівняно з іншими аналогами.

Інгредієнти:

• 300 г моркви;
• 90 мл соняшникової олії;
• 200 г цукрового піску;
• 350 г пшеничного борошна;
• 1 пакетик кондитерського порошку;
• 3 яйця;
• Цедра 1 апельсина;
• Варення.

Приготування:

1. В тарілці збиваємо яйця з цукром до утворення пишної маси;
2. Борошно змішуємо з кондитерським порошком, і невеликими порціями просіваємо в яєчну масу, продовжуючи збивати;
3. Поступово вливаємо олію і перемішуємо;
4. На наступному етапі додаємо цедру апельсина і натерту моркву. Розмішуємо круговими рухами знизу вгору;
5. Форму змащуємо маслом і викладаємо в неї, підготовлене тісто;
6. Випікаємо протягом 40 хвилин, у духовці, нагрітій до 175 градусів;
7. Пиріг витягаємо з форми, охолодити, після чого розрізаємо на два коржа;
8. Промазуємо коржі варенням.

Випічку можна посипати цукровою пудрою або прикрасити іншими інгредієнтами.