Салат з кальмарами і креветками: 6 найсмачніших покрокових рецептів

Якщо ви вирішили приготувати до Нового року смачне і корисне блюдо, то вам сподобаються рецепти з морепродуктів. Для цього купуємо в магазині кальмари, які розморожуються в окропі.

Ще одним головним інгредієнтом салату, є креветки. Вибирайте продукти відомого бренду, так як недобросовісні виробники продають неякісні морепродукти.

Кальмари і креветки містять необхідні живильні речовини і вітаміни. Тому їх потрібно обов’язково включати не лише святковий, але і в щоденний раціон. Крім того, ці продукти містять невелику кількість калорій.

Існує кілька варіантів приготування святкової закуски, з додаванням різних інгредієнтів. Сьогодні розглянемо популярні рецепти цього салату.

Салат з кальмарами і креветками — найсмачніший рецепт

Ця закуска дуже проста у приготуванні. Всі продукти відмінно поєднуються між собою, тому страва має оригінальний смак, який обов’язково сподобається вашим гостям і близьким людям.

Інгредієнти:

  • 600 г кальмарів;
  • 500 р заморожених креветок;
  • 5 курячих яєць;
  • Майонез;
  • Харчова сіль.

Приготування

Щоб креветки розморозити, їх потрібно залити окропом і залишити на кілька хвилин. Після цього очищаємо їх.

Цікаве:  Морквяний торт — покрокові рецепти приготування в домашніх умовах

У цьому рецепті ми використовуємо свіжі кальмари, тому їх досить очистити і залити окропом на кілька хвилин.

Якщо ви використовуєте заморожені кальмари, то їх потрібно опустити в киплячу воду на 5-6 хвилин, після цього вони легко чистяться.

Курячі яйця відварюємо круто. Якщо ви хочете, щоб жовток мав більш яскравий колір, то варити їх треба не більше 8 хвилин. Потім остуджуємо їх, чистимо і подрібнюємо на дрібній тертці.

У класичному варіанті кальмари нарізати кільцями, але ми подрібнити їх на більш дрібні шматочки. Також нарізаємо креветки і кілька штук залишаємо для оформлення страви.

Підготовлені продукти відправляємо в глибоку посуд, солимо і гарненько перемішуємо. Заправляємо салат безпосередньо перед подачею.

Прикрашаємо закуску свіжою зеленню і цілими креветками. При бажанні можете зверху додати нарізаний огірок. Виходить дуже смачно. Приємного апетиту!