Горохова каша з салом і цибулею в мультиварці
Пропоную вам розглянути досить рідкісний рецепт. Але цей спосіб дозволяє приготувати дуже смачне блюдо, яке наситить на тривалий час.
Інгредієнти:
- 1 склянка гороху;
- 2 склянки води;
- Солоне сало;
- Ріпчаста цибуля;
- Сіль і перець за смаком.
Щоб зварити кашу з гороху на воді, використовуємо пропорцію 1:2.
Приготування:
- Нарізане сало відправляємо в чашу мультиварки-скороварки. Включаємо режим «Обсмажування»;
- Через 5 хвилин додаємо подрібнену цибулю і обсмажуємо до золотистого кольору;
- Тим часом ретельно промиваємо горох кілька разів і відправляємо до решти продуктів;
- Вливаємо воду, солимо, перчимо і розмішуємо;
- Накриваємо кришкою і включаємо режим «Молочна каша». Встановлюємо час 30 хвилин.
Після закінчення зазначеного часу блюдо буде готово. Залишається його тільки перекласти в тарілку.
