Практично кожна господиня знає рецепт смачних млинців. Їх подають окремо або з начинкою з різних інгредієнтів. Вони можуть бути солодкими або солоними.
Якщо ви хочете зробити чудовий десерт, то фаршируйте їх бананом. Виходить нереально смачна закуска, яка нікого не залишить байдужим. Таке блюдо практично моментально змітається зі столу.
Слід зазначити, що банан є корисним продуктом, в якому збалансовані поживні речовини. Однак фрукт досить калорійний. Якщо ви стежите за своєю фігурою, то не варто зловживати закускою з такою начинкою.
Навіть якщо у вас немає кулінарного досвіду, ви зробите такі млинці завдяки покроковим рецептами для початківців. У цій добірці ви знайдете самі легкі варіанти приготування.
Млинці з бананом — самий простий покроковий рецепт для початківців
Ніжна закуска з бананової начинкою сподобається вашим близьким людям і гостям, які будуть питати, як приготувати таку страву в домашніх умовах.
Інгредієнти:
- 600 мл молока;
- 10 ст. л борошна;
- 2 яйця;
- 1 щіпка солі;
- 3 ст. л цукру;
- 3 ст. л соняшникової олії.
Для начинки:
- 2 банана;
- 250 г сиру;
- 1 ч. л лимонного соку;
- Цукор за смаком.
Глазур:
- 100 г шоколаду;
- 40 г вершкового масла.
Приготування:
- Замішувати тісто будемо в блендері. Але ви можете скористатися кухонним міксером або віночком;
- У чашу відправляємо всі необхідні інгредієнти і ретельно перемішуємо;
- Прогріваємо сковороду і розподіляємо тісто по поверхні. Обсмажуємо млинці з двох сторін;
- Для приготування начинки банани розрізаємо на шматки і розминаємо виделкою. Щоб вони не потемніли, збризкуємо їх лимонним соком;
- Бананове пюре змішуємо з сиром, при необхідності додаємо трохи цукрового піску;
- Начинку викладаємо на млинець з внутрішньої сторони, підгинаємо краю і загортаємо в трубочку;
- Тепер займемося глазур’ю. Для цього шоколад разом з маслом розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
Фаршировані млинчики поливаємо шоколадною сумішшю і подаємо до столу. Приємного апетиту!
