Найсмачніший рецепт млинців з сиром та ягодами
Дуже смачний десерт легко приготувати в домашніх умовах. Ми будемо фарширувати млинці сирною начинкою і ягодами. Така закуска сподобається любителям солодких страв.
Інгредієнти:
- 100 г борошна;
- 500 мл молока;
- ½ Ч. л солі;
- 2 ст. л цукрового піску;
- 50 мл соняшникової олії;
- 400 г сиру;
- 200 г ягода.
Приготування:
- У глибокій мисці збиваємо яйця з цукром і сіллю. Для цього зручно використовувати кухонний віночок;
- Продовжуючи перемішувати масу, додаємо тепле молоко, просіяне борошно, а також соняшникова олія;
- Розпечену сковороду змащуємо маслом і наливаємо тісто. Смажимо млинці з двох сторін;
- Сир перекладаємо в миску, додаємо цукор і ретельно розтираємо;
- Якщо у вас заморожені ягоди, то їх потрібно заздалегідь розморозити;
- З одного краї млинця викладаємо начинку, а зверху ягоди;
- Звертаємо в трубочку або конвертик.
В начинку можна додавати суницю, ожину, чорницю та інші ягоди.
