Класичний рецепт млинців на воді
Пропоную вам скористатися найпростішим способом приготування смачних млинців. Це один з традиційних методів, яким користуються багато господині.
Інгредієнти:
- 500 мл води;
- 200 г борошна;
- 3 яйця;
- 2 ч. л цукрового піску;
- ½ Ч. л харчової солі;
- ½ Ч. л розпушувача;
- 2 ст. л соняшникової олії.
Приготування:
- У ємність розбиваємо яйця кімнатної температури, додаємо цукор, сіль і розмішуємо кухонним віночком або вилкою;
- Вливаємо звичайну воду і перемішуємо;
- Наступним кроком всипаємо просіяне борошно і розпушувач. Замішуємо тісто до тих пір, поки не залишиться грудочок;
- В останню чергу вливаємо олію без запаху. Розмішуємо і залишаємо на 10 хвилин;
- Розігріваємо сковороду змащуємо маслом або салом. По поверхні рівномірно розподіляємо, приготовлену масу. Обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору.
Із зазначеної кількості продуктів виходить близько 16 млинчиків. Вони відмінно підходять для несолодкої начинки.
