Як приготувати млинці на газованій воді без яєць і молока
Скористайтеся цим рецептом, якщо хочете зробити ніжні млинці для всієї родини. Вони просто тануть у роті, тому нікого не залишать байдужим.
Інгредієнти:
- 2 склянки газованої води;
- 1 склянка борошна;
- 1 ст. л цукрового піску;
- Щіпка солі;
- 3 ст. л соняшникової олії;
- ¼ Ч. л соди.
Приготування:
- Висипаємо В миску просіяне борошно, додаємо сіль, соду і цукор;
- Поступово вливаємо одну склянку газованої води, перемішуючи інгредієнти до однорідної маси;
- Потім вливаємо другий стакан води і продовжуємо розмішувати кухонним віночком;
- Додаємо олію і перемішуємо до зникнення масляних кіл на поверхні;
- Нагріваємо Сковороду і змащуємо олією, щоб млинці були більш ніжними;
- Виливаємо тісто і розподіляємо по сковороді рівним шаром;
- Коли краю стануть золотистими, то перевертаємо млинець і обсмажуємо з іншого боку.
Тонкі і ажурні млинці дійсно виходять дуже смачними. Їх можна подавати з солодким і солоною начинкою.
