Покрокове приготування швидкої піци без майонезу і сметани
Якщо у вас немає часу або не хочеться возитися на кухні, щоб приготувати смачну закуску, то скористайтеся наступним простим експрес рецептом ситної піци.
Інгредієнти:
- 8 ст. л кефіру;
- 2 яйця;
- Щіпка солі;
- 9 ст. л борошна.
Для начинки:
- 50 г сиру твердих сортів;
- 100 г копченої ковбаси;
- 1 помідор.
Приготування:
- Нарізаємо ковбасу шайбами, а потім брусочками. Цей продукт можна замінити відвареним м’ясом або сосисками;
- Твердий сир натираємо на тертці;
- Помідор ріжемо на тонкі пластини;
- Тепер займемося тестом. Для цього в глибокій мисці міксером збиваємо яйця з сіллю;
- Вливаємо кефір і ще раз ретельно розмішуємо;
- Висипаємо борошно, яку заздалегідь краще просіяти. Все перемішуємо до однорідного стану;
- Ставимо Сковороду на мінімальний вогонь і змащуємо невеликою кількістю соняшникової олії;
- Рівномірно розподіляємо тісто;
- Відразу викладаємо шарами ковбасу, помідори, і рясно посипаємо тертим сиром.
Сковороду накриваємо кришкою, вогонь ставимо трохи більше мінімального, і готуємо близько 10 хвилин.
Просте і швидке блюдо виручити в будь-який час, тому беріть на замітку цей спосіб приготування.
