Піца за 10 хвилин зі сметаною і сиром
Ситне блюдо можна приготувати всього за кілька хвилин. Для цього знадобляться самі прості і доступні продукти. Готується така закуска на сковороді, тому не потрібні спеціальні кулінарні навички.
Інгредієнти:
- 2 ст. л сметани;
- Щіпка харчової солі;
- 2 яйця;
- 2 картоплини;
- 2 ст. л пшеничного борошна.
Для начинки:
- Мариновані гриби;
- 1,5 ст. л томатного соусу;
- 50 г твердого сиру;
- 50 г ковбаси;
- Рослинне масло.
Приготування:
- У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, сметану, а також просіяне борошно. Збиваємо кухонним віночком до однорідності;
- Картопля подрібнюємо на тертці, додаємо в тісто і ретельно розмішуємо;
- Сковороду змащуємо олією і добре нагріваємо. Виливаємо підготовлену суміш і розрівнюємо;
- Готуємо на середньому вогні під закритою кришкою протягом 5 хвилин;
- Потім корж перевертаємо, зменшуємо вогонь до мінімального;
- Обсмажену сторону піци змащуємо томатним соусом. Зверху викладаємо нарізані гриби і ковбасу. Посипаємо натертим сиром;
- Накриваємо кришкою і готуємо ще 5 хвилин.
Вимикаємо вогонь і залишаємо піцу на кілька хвилин. Після чого подаємо чудове блюдо до столу. Вашим близьким сподобається така закуска. Приємного апетиту!
