Смачний і простий рецепт тарталеток з начинкою, запечених в духовці
Для початку пропоную розглянути один з найбільш легких варіантів приготування гарячої закуски. Вона виходить низькокалорійної, тому не зашкодить вашій фігурі.
Інгредієнти:
- 1 болгарський перець;
- 300 ш сиру;
- Кінза;
- Петрушка;
- Кріп;
- 5 зубчиків часнику;
- Чорний мелений перець;
- Сіль.
Для соусу:
- 1 ч. л гірчиці;
- 3 ст. л йогурту;
- ½ Шт лимона.
Приготування:
- У чашу блендера перекладаємо всю зелень і зубчики часнику. Подрібнюємо до однорідності. Відправляємо в глибоку тарілку;
- У солодкого перцю видаляємо плодоніжки і насіння з перегородками. Подрібнюємо блендером і додаємо в миску з зеленню;
- Трохи підсолюємо, перчимо, натираємо трохи сиру, заправляємо йогуртом без смакових добавок, додаємо гірчицю, сік лимона і розмішуємо;
- Тарталетки наповнюємо начинкою і посипаємо тертим сиром;
- Ставимо в розігріту духовку на 15 хвилин.
Корисна закуска готова, подаємо її в гарячому або холодному вигляді. Приємного апетиту!
