Рецепт сирної паски без яєць і масла
Пропоную вам ще один простий варіант приготування великоднього десерт із сиру. Для цього знадобиться мінімальний набір продуктів, які доступні в будь-якому магазині.
Інгредієнти:
- 500 г сиру;
- 50 г сметани;
- 200 р вареного згущеного молока;
- 50 г горіхів, родзинок, цукатів.
Приготування:
- Сир перекладаємо в миску і додаємо до нього сметану, яку можна замінити домашніми вершками;
- Також відправляємо в миску згущене молоко;
- За допомогою заглибного блендера доводимо все до однорідного стану;
- Додаємо цукати або родзинки і добре перемішуємо силіконової лопаткою;
- В пасочницу вистилаємо вологу марлю, наповнюємо підготовленою масою і утрамбовуємо;
- Загортаємо краї марлі, зверху ставимо вантаж і прибираємо в холодильник мінімум на 12 годин;
- Потім ставимо десерт на плоску тарілку в перевернутому стані, акуратно прибираємо форму і марлю.
При бажанні прикрашаємо посипкою, цукатами, шоколадом чи іншими компонентами. Приємного апетиту!
