Як швидко і смачно приготувати млинці з бананом на молоці
Пропоную бюджетний варіант приготування закуски з солодкою начинкою. Нам знадобляться доступні і недорогі продукти. Гостей за вуха не відтягнеш від такої страви.
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна;
- 400 мл молока;
- Банани;
- 3 яйця;
- 4 ст. л цукру;
- ½ Ч. л солі;
- 50 мл рослинного масла.
Приготування:
- У миску розбиваємо 2 яйця кімнатної температури, всипаємо просіяне борошно, заливаємо теплим молоком, додаємо 1 ст. л цукру і сіль. Перемішуємо міксером;
- Вливаємо олію і ще раз розмішуємо до однорідності;
- Розігріваємо сковороду і змащуємо її маслом. По поверхні розподіляємо тісто тонким шаром і готуємо на повільному вогні;
- Банан очищаємо, нарізаємо на шматочки і кладемо в миску;
- Додаємо до нього 2 ст. л цукру, 200 мл молока і 100 г борошна. Ретельно збиваємо міксером;
- Підготовлений крем відправляємо на сковороду і готуємо 5 хвилин, постійно помішуючи, поки він не загусне;
- Тепер начинку викладаємо на млинець і загортаємо трубочкою.
Недорогий варіант смачної закуски вам сподобається. Беріть на замітку легкий рецепт.
