Картопляна запіканка з курячим фаршем
Тепер приготуємо просте і смачне блюдо з доступних продуктів. Закуску можна вважати дієтичної, так як до її складу входить курячий фарш. Цей рецепт може виручити в той момент, коли несподівано прийшли гості, адже для приготування знадобиться трохи часу.
Інгредієнти:
- 1 кг картоплі;
- 700 г курячого фаршу;
- 1 головка цибулі;
- 200 г твердого сиру;
- 30 г вершкового масла;
- 3 ст. л майонезу;
- Сіль і чорний мелений перець за смаком.
Приготування:
- Подрібнюємо цибулю;
- Картоплю очищаємо і нарізаємо скибочками;
- Твердий сир ріжемо на широкі брусочки;
- У форму для запікання викладаємо половину фаршу і рівномірно розподіляємо по поверхні;
- Посипаємо половиною нарізаної цибулі, солимо і перчимо;
- Викладаємо ½ частини картоплі і солимо за смаком;
- Тепер шари потрібно повторити;
- Додаємо вершкове масло, нарізане шматочками, і покриваємо майонезній сіткою;
- Сиром повністю покриваємо страва;
- Запікаємо протягом 45 хвилин при температурі 180 градусів.
Ситне блюдо для всієї родини готово. Трохи охолоджуємо і подаємо до столу. Приємного апетиту!
