Рецепт пишною сирної запіканки з манкою і сметаною
Ніжний і в міру солодкий десерт сподобається не тільки дітям, але і дорослим. Завдяки своєму складу, страва виходить просто відмінним, тому гості будуть питати у вас рецепт чудової запіканки.
Інгредієнти:
- 500 г сиру;
- 3 курячих яйця;
- 3 ст. л сметани;
- 3 ст. л манки;
- 3 ст. л вершкового масла;
- Щіпка солі;
- 3 ст. л цукру;
- Ванілін за вподобанням.
Приготування
У глибоку миску відправляємо розтоплене масло і всі інші інгредієнти. Ретельно збиваємо заглибним блендером до однорідної маси.
На наступному етапі нам знадобиться міксер. Суміш потрібно буде збивати міксером, протягом п’яти хвилин. Або скористайтесь обладнанням з чашею, так ви заощадите свої сили.
Форму для випічки змащуємо маслом і виливаємо в неї тісто. Відправляємо в духовку, яка повинна бути розігріта до 160 градусів. Випікаємо протягом 1-1,5 години.
Коли кірка стане рум’яною, то готовність можете перевірити дерев’яною зубочисткою. Подаємо в теплому або холодному вигляді. Після охолодження десерт трохи осяде, і це є нормою, тому не переживайте.
