Пшоняна каша на молоці, як у дитячому садку
Смак цієї страви, багатьом людям, знайомий з дитячого віку, так як його часто давали в садку. Якщо ви хочете приготувати таку ж кашу, то розгляньте наступний простий рецепт.
Інгредієнти:
- 1 склянку пшона;
- 500 мл води;
- 500 мл молока;
- Сіль і цукор за смаком.
Приготування:
- Пшоняну крупу промиваємо кілька разів;
- Пересипаємо в каструлю, вливаємо воду і молоко;
- Ставимо на плиту, додаємо дрібку солі і перемішуємо. Накриваємо кришкою і готуємо на повільному вогні;
- Коли рідина закипить, то варимо протягом 5 хвилин на слабкому вогні, періодично помішуючи;
- Додаємо цукор, розмішуємо і вимикаємо вогонь;
- Залишаємо страву на 30 хвилин під закритою кришкою.
Густа каша з корисними властивостями готова. Подаємо з вершковим маслом, вершками або медом за бажанням. Приємного апетиту!
