Простий і смачний рецепт бутербродів з копченою ковбасою на святковий стіл
Ульотну закуску можна приготувати в домашніх умовах на сковороді. Вона підходить не тільки для свята, але і для тих моментів, коли додому несподівано прийшли гості, а на стіл нічого поставити.
Інгредієнти:
- Хліб;
- 100 г копченої ковбаси;
- 65 г твердого сиру;
- 1 яйце;
- Мелений чорний перець;
- Харчова сіль;
- Зелень.
Приготування:
- Сир і ковбасу подрібнюємо на крупній тертці;
- У миску розбиваємо яйце, додаємо перець, сіль і терті продукти. Все ретельно перемішуємо;
- На скибочки хліба намазуємо підготовлену суміш і придавлюємо;
- У сковороді розігріваємо рослинне масло і відправляємо в неї бутерброди начинкою вниз. Обсмажуємо по 1-2 хвилини з кожного боку.
При бажанні ви можете додати в начинку рубану зелень або прикрасити їй вже готову закуску. Приємного апетиту!
