Бутерброди з оселедцем на чорному хлібі — прості і смачні рецепти на святковий стіл

Покрокове приготування бутербродів з оселедцем і яйцем

Таку закуску можна готувати на новорічний або святковий стіл, а також у звичайні дні. Для цього нам знадобиться доступні і прості продукти, які практично завжди є в холодильнику.

Інгредієнти:

• Чорний хліб;
• 1 філе оселедця;
• 3 яйця;
• 1 зубчик часнику;
• 1 ст. л рослинного масла;
• Зелена цибуля;
• Перець і сіль за смаком;
• Майонез.

Приготування:

1. Хліб нарізаємо скибочками, зрізаємо верхню скоринку і розрізаємо навпіл;
2. У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо хліб з одного боку;
3. Потім скоринку натираємо зубчиком часнику;
4. Для приготування начинки в миску відправляємо натерті варені яйця, рубаний зелений лук і майонез. При бажанні солимо і перчимо. Все добре перемішуємо;
5. Начинку намазуємо на обсмажену сторону хліба;
6. Зверху викладаємо шматочки оселедця;
7. Прикрашаємо пір’ям зеленого лука.

Не забудьте видалити всі кісточки у риби, щоб уникнути неприємних наслідків. Приємного апетиту!