Бутерброди з оселедцем на чорному хлібі — прості і смачні рецепти на святковий стіл

Рецепт смачних бутербродів з оселедцем і гірчицею

Незважаючи на простий рецепт, закуска, приготовлена таким способом, володіє неймовірним ароматом і смаком. Вона обов’язково сподобається вашим гостям, які будуть просити добавки.

Інгредієнти:

• Чорний хліб;
• 1 філе оселедця;
• 1 ст. л гірчиці;
• 1 ст. л сметани;
• Сік одного лимона;
• 2 головки цибулі;
• Кріп.

Приготування:

1. У житнього хліба зрізаємо скоринки з усіх сторін і нарізаємо на порційні шматочки;
2. Викладаємо скибочки на деко і підсушуємо в духовці близько 15 хвилин. Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів;
3. Тим часом приготуємо соус. Для цього змішуємо сметану з гірчицею до однорідної маси;
4. Філе риби ріжемо на тонкі шматочки;
5. Тепер приступаємо до формування закусочних бутербродів. Для цього тости змащуємо приготованим соусом;
6. Зверху викладаємо оселедець;
7. Додаємо маринований лук;
8. Прикрашаємо гілочками кропу.

Для приготування такої закуски знадобиться всього кілька хвилин. Приємного апетиту!