Дуже смачний салат Морське чудо з кальмарами і креветками
Рецепт чудової страви до Нового року. Якщо заздалегідь підготувати всі необхідні продукти, то приготування займе не більше 20 хвилин. Існує декілька варіантів цього салату, ми з вами розглянемо один з найпростіших рецептів.
Інгредієнти:
- 500 г кальмарів;
- 450 г креветок;
- 100 г крабових паличок;
- 300 г консервованої кукурудзи;
- 4 яйця;
- 2 ч. л червоної ікри;
- Цибуля-порей;
- Майонез.
Приготування
Яйця відварюємо і нарізаємо на шматочки невеликого розміру. Також подрібнюємо на смужки крабові палички і кальмари, які попередньо відварюємо протягом п’яти хвилин.
Креветки закидаємо в киплячу воду на 2-3 хвилини. Коли вони охолонуть, то очищаємо їх і нарізаємо невеликими шматочками. Кілька штук залишаємо для оформлення страви. Підготовлені продукти перемішуємо в глибокій посуді.
Салат перекладаємо в красиву тарілку, зверху викладаємо червону ікру, а по краях креветки. Закуску можна подавати до столу. Приємного апетиту!
