Рецепт бургера з яйцем і котлетою в домашніх умовах, Макдональдсі
Це по-справжньому чоловіча закуска, яка є відмінним варіантом ситного сніданку. Пропоную вам зробити чудовий бутерброд, який за смаком не відрізняється від тих, які готують в ресторанах швидкого харчування.
Інгредієнти:
- 200 г яловичого фаршу;
- Булочки;
- 2 яйця;
- Сир;
- Перець і сіль;
- Соус;
- Овочі.
Приготування
Дрібно нарізаємо половинку цибулини і відправляємо її у фарш разом з одним яйцем. Тепер все ретельно перемішуємо. З отриманої суміші формуємо круглу котлету на харчовій плівці або пергаментним папері. Вирізаємо середину, для цього можна скористатися невеликою кришкою.
Заготівлю акуратно піддягаємо лопаткою і відправляємо в сковороду з розігрітим рослинним маслом. Обсмажуємо буквально одну хвилину, перевертаємо і в центр розбиваємо яйце.
Через пару хвилин котлету знову перевертаємо і обсмажуємо до повної готовності. Зверху викладаємо шматочок сиру, і коли він злегка розплавитися знімаємо з плити.
Розрізаємо Булочку на дві частини і підсушуємо на сковороді. Обидві половинки змащуємо соусом, який більше подобається. На одну частину викладаємо листя салату, огірки з помідорами. Можете додати колечко болгарського перцю і рубаний зелений лук.
На другу частину булочки викладаємо котлети з сиром, накриваємо все другою половинкою з овочами. Бургер готовий до вживання. Чоловікам обов’язково сподобається.
