Покроковий рецепт приготування бургера в домашніх умовах з куркою
Якщо ви хочете побалувати себе фаст-фудом, то не обов’язково їхати в найближчу організацію швидкого харчування. Вдома можна приготувати дуже смачний і ситний бутерброд, який буде не гірше, ніж у ресторані.
Інгредієнти:
- Булочки;
- 1 куряча грудка;
- Сир;
- Мариновані огірочки;
- Ріпчаста фіолетовий цибулю;
- Помідор;
- Листя салату;
- Сіль;
- Чорний перець;
- Червоний перець і каррі;
- Майонез.
Приготування
З курячої грудки вирізаємо тонкі стейки круглої форми. Викладаємо на харчову плівку, посипаємо чорним і червоним перцем, каррі, сіллю, а також додаємо пластини часнику. Те ж саме проробляємо з іншого боку.
Накриваємо зверху харчовою плівкою і відбиваємо спеціальним молотком з обох сторін.
У сковороді розігріваємо масло й обсмажуємо курячу грудку до повної готовності, періодично перевертаючи шматочки.
Булочку розрізаємо вздовж навпіл. При бажанні можете її злегка обсмажити. Тепер можна приступати до формування бутерброда. Для цього нижню частину булки змащуємо майонезом і викладаємо листя салату.
Зверху кладемо курку, а на неї кілька шматочків сиру твердих сортів. Томат нарізаємо на шайби і додаємо наступним шаром, потім кілька кілець цибулі.
Мариновані огірки нарізаємо на смужки і викладаємо на бургер. Злегка змащуємо майонезом і накриваємо другою частиною булочки. Можна приступати до складання другого бутерброда.
При можливості, зробіть булочку самостійно, так як в магазині складно знайти якісний продукт.
