Як самому зробити вівсяне молоко з вівсяної муки
Ви можете купити борошно або зробити її самостійно в домашніх умовах. Для цього зерна або пластівців потрібно просто перемолоти в спеціальній млині. Це якісний продукт, який використовується для випічки і приготування корисного напою.
Інгредієнти:
- 300 г вівсяного борошна;
- 1 л води.
Приготування:
- Борошно висипаємо в будь-яку ємність. Краще скористатися звичайною скляною банкою;
- Вливаємо один літр теплої води і все ретельно перемішуємо;
- Залишаємо на ніч, або як мінімум на 5 годин;
- На наступний день суміш розмішуємо і проціджуємо будь-яким зручним способом.
При бажанні в напій можете додати будь-які фрукти або ягоди, і збити в блендері або міксері.
Вівсяне молоко: як приготувати вдома з цільного зерна
Пів склянки цього напою допомагає зміцнити імунітет і запобігти розвиток різних захворювань. Тому робіть молоко в домашніх умовах і покращуйте своє здоров’я.
Інгредієнти:
- 200 г зерен вівса;
- 1 л води;
- 0,5 ч. л морської солі;
- 1,5 ст. л натурального меду.
Приготування
Вівсяні зерна можна купити практично в будь-якому продуктовому магазині по невисокій вартості. Для початку їх потрібно ретельно промити під струменем холодної води.
На наступному етапі зерна відправляємо в ємність і заливаємо водою. Перемішуємо і залишаємо на 12 годин настоюватися. За цей час віддалиться фитиновая кислота.
На наступний день можна приступити до приготування молока. Для цього настояні зерна з водою відправляємо в блендер. Для поліпшення смакових якостей, можете додати морську сіль і мед. Доводимо до однорідного стану.
Після цього суміш проціджують будь-яким зручним способом. Простіше всього використовувати марлю. З макухи роблять косметичні маски і різну випічку.
Напій виходить концентрованим, тому перед вживанням його рекомендується розбавляти кип’яченою або фільтрованої водою. Приємного апетиту!
