Торт з вівсяного печива зі сметаною без випічки
Якщо вам подобається готувати десерт на швидку руку, то цей рецепт вам сподобається. На відміну від попередніх варіантів, тут ми будемо використовувати вівсяне печиво, тому торт виходить неймовірно смачним і ароматним.
Інгредієнти:
- 700 г вівсяного печива;
- 70 г цукру;
- 400 г вишні;
- 2 ч. л розчинної кави;
- 10 г ванільного цукру;
- 200 г цукрової пудри;
- 700 г сметани;
- Темний шоколад.
Приготування:
- До замороженої або свіжої вишні без кісточок, додаємо цукор, вливаємо 50 мл холодної води і перемішуємо. Ставимо на плиту, помішуючи, варимо близько 15 хвилин. Проціджуємо через сито і залишаємо остигати;
- Щоб зробити просочення в чашку з кавою додаємо цукор і заливаємо 200 мл окропу. Перемішуємо і остуджуємо;
- Для крему потрібно ретельно перемішати сметану з цукровою пудрою;
- Тепер приступаємо до формування торта. Для цього кільце обертаємо харчовою плівкою. Дно змащуємо невеликою кількістю сметанного крему;
- Викладаємо звичайне вівсяне печиво, злегка змащуємо просоченням, додаємо трохи вишні і заливаємо кремом. Зверху відправляємо частину вишні;
- Для другого шару кожне печиво занурюємо у просочення і викладаємо на блюдо. Пустоти заповнюємо уламками вівсяного печива;
- Заливаємо рештою сметанного крему;
- Торт прибираємо в холодильник на ніч;
- Потім акуратно знімаємо кільце і прибираємо плівку.
Прикрашаємо тертим шоколадом. Десерт без випічки готовий до подачі на стіл, пора ставити чай. Приємного апетиту!
Рецепти на швидку руку сподобаються багатьом господиням, адже не потрібно витрачати багато часу, а гості та близькі люди залишаться задоволеними.
