Людині потрібно випивати за добу не менше 1,5 літрів води. При цьому вона повинна бути чистою, не включати сторонні домішки. Як перевірити воду в домашніх умовах? Популярні способи представлені в статті.
Норми
Потрібно регулярно виконувати перевірку якості води, так як це безпосередньо впливає на стан здоров’я людей. За СанПиН 2.1.4.1074-01 встановлені наступні показники:
- Активність водню — 6-9 од. pH.
- Мінералізація – 1000 мг/л.
- Жорсткість – не більше 7,0 мг-екв/л.
- Нітрати – не вище 45 мг/дм3, заліза – до 0,30, марганцю – до 0,10, ПАР – не більше 0,50.
- Фенольний індекс – 0,25 мг/л.
Це лише деякі стандарти, які треба враховувати при перевірці якості води. Загальна їх кількість становить до 1000 нормативів. Саме на них орієнтуються фахівці в лабораторіях.
Небезпека водопровідної води
Водопровідної називають воду, яка надходить з крана. Вона доставляється в житло по водопровідних трубах. Водопостачання активно розвивається у великих містах Росії з кінця XIX століття. Зазвичай рідина надходить з річкових водозаборів. Потім вона піддається кількох стадіях очищення: механічної фільтрації та за допомогою піску. Далі виконується знезараження.
Тільки після цього воду пускають по трубах. Вона збирає бруд, накапливующуюся в трубопроводі. Російських трубах давно необхідний капітальний ремонт, їх необхідно міняти. Недостатньо очищена вода негативно впливає на здоров’я людини. З-за неї бувають такі проблеми зі здоров’ям:
- Збільшується ризик появи онкології.
- Виявляється негативне дію на роботу серця і судин.
- Може з’явитися сечокам’яна хвороба.
- З’являється свербіж, лущення, алергія.
Як визначити, яка якість у рідини, що тече з крана? Достовірним методом вважається лабораторне дослідження. Для цього необхідно взяття проби. Але є і домашні методи, про які буде розказано далі.
Органолептичний спосіб
З допомогою органолептичних показників можна визначити, чи придатна вода для пиття. Провести аналіз вийде з допомогою органів почуттів – зору і нюху:
- Рідину треба набрати в прозорий стакан і подивитися на її колір. Еталоном визнана безбарвна рідина. Якщо у неї є забарвлення (блакитний, зеленуватий, жовто-коричневий відтінок), то це означає наявність хімічного компонента. Осад повинен бути відсутнім. Слід подивитися на мутність. Вода з криниці і джерела мутнувата, оскільки містить солі і залізо. Але рідина для пиття з крана повинна бути прозорою.
- Біля води не повинно бути запаху. Якщо у неї сірководневий, хлорний, аміачний запах, то її не можна використовувати для пиття. Не допускаються болотисті, гнильні, трав’янисті запахи.
- Якщо перші етапи органолептичного аналізу води в домашніх умовах не показали відхилень від норми, можна приступати до подальших досліджень. Воду треба спробувати на смак. У неї не повинно бути присмаку. Якщо він є, то в ній присутні органічні або неорганічні компоненти. Солонуватість з’являється від розчинених солей, металевий присмак дає рідини залізо, кислинку – кислота. У чистої води освіжаючий смак.
Це всі органолептичні показники, за якими аналіз можна виконати самостійно. Так можна перевірити рідина з будь-якого джерела.
Використання дзеркала
Аналіз води у домашніх умовах може бути виконаний іншим ефективним способом. Необхідно чисте дзеркало або скло. На нього наносять краплю води. Поверхня повинна висохнути.
Потім необхідно оцінити результат. Якщо дзеркало ідеально чисте, значить, вода була без домішок і солей. Якщо залишилися розлучення і сліди, отже, вода не придатна для пиття.
Кип’ятіння
Провести аналіз води в домашніх умовах можна за допомогою кип’ятіння. Необхідно взяти чисту каструлю, налити в неї воду, поставити на плиту і закип’ятити. Нехай рідина покипить протягом 10-15 хвилин. Потім її треба злити і оглянути стінки ємності. Якщо є світло-жовтий осад, то це є свідченням присутності солей кальцію. Коли вода містить багато оксиду заліза, то осад забарвлюється в темно-сірий колір.
Можна перевірити водопровідну воду на жорсткість. Необхідно помити руки або закип’ятити чайник: якщо мило під струменем погано піниться, а в чайнику миттєво з’являється багато накипу, то вода є жорсткою. Ще можна закип’ятити чайник і заварити міцний чорний чай. Потім у напій додають сиру воду. Якщо він став персиковим, то рідина чиста, а якщо помутнів, то якість води низька.
Довге зберігання
В домашніх умовах аналіз води проводиться за допомогою ще одного простого способу. У пляшку треба набрати прозору рідину, закрити кришкою і заховати на кілька днів у темне місце. Потім можна оцінити результат. В ємності не повинно бути осаду або нальоту на стінках. Важливо відсутність плівки на поверхні. Якщо виник хоча б одна ознака, то якість води низька.
Застосування марганцівки
Виконати аналіз води в домашніх умовах вийде з допомогою марганцівки. Потрібно рідина з крана (100 мл), в якій розводиться трохи перманганату калію. Необхідно налити трохи води в іншу склянку, якість якої хочеться перевірити. Далі потрібно змішати рідини, спостерігаючи за реакцією. Якщо вода замість рожевої стала жовтою, то пити її не слід.
Молюски
Якщо вдома є в акваріумі молюски Unionidae, то з ними вийде виконати перевірку якості питної води. Якщо вони закривають раковину, коли знаходяться в такій рідині, то в ній є сторонні домішки.
Всі домашні методи дають приблизний результат. Отримати точні дані можна у спеціальній лабораторії. Там проведуть необхідні аналізи і нададуть за ним інформацію.
Набори для перевірки
Для проведення експрес-аналізу є набори та прилади для визначення якості води. Зазвичай вони компактні і легко розміщуються в рюкзаку. В ph-тестерах для води є лакмусовими папірці, які просочені спеціальними складами. При приміщенні в воду вони реагують з певним видом хімічного елементу, в результаті чого папірець змінює колір. На цій основі вийде визначити наявність і кількість певних компонентів.
Є набори, де присутні флакони з хімічними реагентами. Щоб отримати результати, ємність треба набрати воду, додати реагент і спостерігати за реакцією, яка проявляється в зміні кольору води, консистенції. Після такої процедури пити цю воду не можна.
Для аналізу застосовуються такі набори:
- «Природні води». Виявляє і визначає кількість солей, наявність хлору і кислотність.
- «Джерело». Комплект дозволяє перевірити наявність нітритів і нітратів. Ще з ним виявляється рівень заліза і кількість марганцю.
- «Колодязь». Використовується для визначення кількості домішок заліза і алюмінію. Встановлює наявність деяких видів нітратів.
- «Свердловина». Даний набір є універсальним, так як дозволяє встановити всі вищевказані елементи і фториди в грунтових водах.
Всі набори використовуються для самостійного визначення якості води. У них є інструкції щодо правил застосування.
Важливо, щоб рідина відповідала нормам Санпіну 2.1.4.1074—01. Саме по ним здійснюється контроль якості води. Контролюючі органи повинні регулярно забирати проби, виконувати перевірку. Але можна і самостійно звернутися в спеціальні служби для проведення додаткового дослідження.
Де перевіряється вода
Зараз є багато установ, які виконують дану роботу. Досліджувана рідина повинна відповідати нормам Госту. На експертизу можна відправити не тільки питну воду, але і стічну, технічну, мінеральну, очищену. До кожного виду застосовують свої стандарти.
Перевірка можлива в таких установах:
- Лабораторії водоканалу.
- Лабораторії санітарно-епідеміологічних станцій.
- Незалежні приватні лабораторії.
- Росспоживнагляд.
Потрібно перевірити наявність акредитації та ліцензії у організації, інакше немає гарантій якісного виконання роботи. При появі проблем така перевірка води не буде мати юридичну силу. Також треба перевірити сучасність лабораторного обладнання.
Після процедури перевірки надається протокол або акт, де вказуються всі виявлені показники. Документ включає дані про склад рідини, концентрації компонентів, висновки про придатності та поради. Якщо результати не влаштували, можна відвідати іншу лабораторію.
Щоб перевірка була якісною, потрібно правильно взяти пробу. Якщо потрібно виявлення шкідливих компонентів, бажано покликати співробітника лабораторії. Якщо ж робити це самостійно, то треба слідувати простим правилам:
- Ємність для проби на бактеріальний аналіз треба взяти в лабораторії. Якщо це виконується самостійно, то треба взяти пляшку від простої води. Важливо, щоб вона була скляною, чистою.
- Рідина повинна стекти 5-10 хвилин, а потім її можна набирати.
- Пляшку і пробку треба кілька разів помити тією водою, яка береться для аналізу.
- Рідину треба наливати обережно по стінці ємності. Це потрібно для того, щоб не з’явилися бульбашки кисню у воді, які призводять до окислення. Цей факт впливає на результати перевірки.
- Пляшку треба наповнити повністю. Важливо, щоб у ній було менше повітря.
- Краще всього відразу відправити пробу в лабораторію. Якщо рідина буде довго перебувати у пляшці, то відбувається зміна її складу, так як спостерігаються різні хімічні реакції. Коли відсутня така можливість, ємність треба поставити в холодильник.
Для проби потрібно не менше 1,5 літра, але точно дізнатися цю інформацію вийде в лабораторії. Для кожної перевірки може вимагатися певна кількість. Деякі експертизи рекомендують брати пробу води лише в скляну або пластикову пляшку. Якщо дотримуватися цих правил, то перевірка дасть точний результат.
Аналіз води повинен виконуватися в лабораторії. Але пізнати її якість вийде і в домашніх умовах. Всі зазначені у статті способи є ефективними і безпечними.
