Кейк-попси: покрокові рецепти приготування в домашніх умовах

Кейк-попси з бісквіту

Міні-тортики, зазвичай, роблять у вигляді кульок, але ви можете експериментувати з формами. Діти будуть в захваті від такого десерту. Але не варто їх балувати дуже часто.

Інгредієнти:

• 350 г бісквіта;
• 200 г темного шоколаду;
• 50 г масляного крему;
• 150 г соняшникової олії.

Приготування:

1. Бісквіт або обрізки коржів подрібнюємо в крихту. Перемішуємо з кремом;
2. З тіста формуємо кульки і паличкою робимо отвори. Заготовки прибираємо в холодильник на 30 хвилин;
3. На наступному етапі розламуємо шоколад і ставимо в мікрохвильову піч у кілька заходів, поки маса не стане однорідною;
4. Шпажки мачає в глазурі і вставляємо в отвори;
5. Потім в шоколадну масу додаємо масло без запаху, перемішуємо і на кілька секунд ставимо в мікрохвильовку;
6. Тістечко мачає в глазурі і відразу посипаємо горіхами або кокосовою стружкою. Для зручності закріплюємо на заготовці з пінопласту;
7. Прибираємо в холодильник на 15 хвилин.

Десерт подаємо в баночках або паперових манжетах.