Гарячі бутерброди в духовці: прості і смачні рецепти

Як зробити гарячі бутерброди з грибами

Якщо ви хочете приготувати святкову закуску, то без грибів не обійтися. При цьому вам не знадобиться багато часу, так як гарячі сендвічі дуже просто зробити.

Інгредієнти:

• Батон;
• 200 г печериць;
• 70 г сиру;
• 1 головка цибулі;
• 15 г вершкового масла;
• 50 г сметани;
• Спеції і харчова сіль за смаком.

Приготування:

1. Свіжі печериці промиваємо під проточною водою, обсушуємо на паперових рушниках, а потім нарізаємо на невеликі шматочки, приблизно по 5 мм;
2. Сир твердих сортів натираємо на дрібній тертці;
3. Дрібно подрібнюємо цибулю;
4. Всі інгредієнти відправляємо в глибоку миску;
5. Додаємо шматок розм’якшеного вершкового масла;
6. Перчимо і солимо до смаку, заправляємо сметаною і ретельно перемішуємо;
7. Приготовану суміш акуратно розподіляємо по шматочку хліба;
8. Бутерброди викладаємо на деко, який застеляємо пергаментним папером, і запікаємо протягом 15 хвилин в розігрітій духовці до 180 градусів.

Якщо вам подобаються закуски з грибами, то робіть більше таких сендвічів. При цьому їх можна подавати в холодному вигляді.