Оформлення смачних бутербродів з червоною рибою та ікрою
Для приготування наступної закуски в якості основи будемо брати не хліб, а пісочні кошики. Буде вишукано виглядати на новорічному столі.
Інгредієнти:
- 200 г червоної риби;
- 120 г червоної ікри;
- 200 г вершкового масла;
- 100 г вершкового сиру;
- 1 огірок;
- Тарталетки.
Приготування:
- Частина тарталеток заповнюємо розм’якшеним вершковим маслом, зверху викладаємо червону ікру;
- Інші кошики начиняємо вершковим сиром, зверху додаємо шматочки червоної риби і огірка.
Все досить просто і швидко. Але на столі така закуска буде виглядати чудово, і гості з’їдять її за пару хвилин. Приємного апетиту!
Покроковий рецепт гарячих бутербродів з червоною рибою в духовці
Якщо ви хочете, щоб на святковому столі була гаряча закуска, то беріть на замітку наступний варіант приготування смачних бутербродів. Вони також готуються дуже швидко.
Інгредієнти:
- 1 сире філе червоної риби;
- 100 г вершкового масла;
- 100 г сиру;
- 1 ч. л соняшникової олії;
- Перець і сіль за смаком;
- Батон.
Приготування:
- Філе відокремлюємо від кісток і дрібно нарізаємо. Потім відправляємо в миску, додаємо сіль з перцем і трохи рослинного масла. Добре перемішуємо і залишаємо маринуватися на 15-20 хвилин;
- Тим часом нарізаємо батон і змащуємо його вершковим маслом;
- Зверху на бутерброд викладаємо підготовлену рибу і розподіляємо по листу;
- Посипаємо натертим твердим сиром;
- Ставимо в духовку на 15-20 хвилин, яку попередньо розігріваємо до 200 градусів.
Такий закуски буде завжди мало, тому готуйте більше, якщо чекаєте багато гостей. Приємного апетиту!
Тепер ви можете вибрати один або кілька варіантів приготування бутербродів з червоною рибою. Адже до Нового року залишилося зовсім небагато, тому запам’ятайте рецепти або відправляйте сайт в закладки.
