Рецепт бутербродами зі шпротами і білим хлібом
У класичному варіанті використовується житній хліб, але деяким людям подобається інший рецепт, який зараз розглянемо. Нам знадобляться доступні і прості продукти.
Інгредієнти:
- Білий хліб або батон;
- Шпроти;
- Часник;
- Мариновані огірки;
- Майонез.
Приготування
Хліб нарізаємо на шматки і обсмажуємо на сухій сковороді або скористайтеся тостером. Потім натираємо їх зубчиком часнику, який надає приємний аромат.
Кожен шматочок змащуємо невеликою кількістю майонезу. Кращим варіантом буде домашній майонез, який готується всього за пару хвилин.
Тепер викладаємо кружечок огірка, а поруч шпроти (1-2 шт). Якщо ви не хочете змащувати хліб часником, то його можна подрібнити і змішати з майонезом.
Покроковий рецепт бутербродами зі шпротами і яйцем
Ніжна і ароматна закуска, в якій відмінно поєднуються всі продукти. Обов’язково спробуйте цей варіант приготування, ваші гості залишаться задоволеними і ситими.
Інгредієнти:
- Батон;
- 3 яйця;
- 1 банка шпротів;
- 1 огірок;
- 3 зубчики часнику;
- Рослинна олія;
- Майонез;
- Мелений перець.
Приготування
Батон розрізаємо на шматочки і ділимо їх так дві частини. Потім обсмажуємо їх на сковороді з розігрітим рослинним маслом в невеликій кількості.
Яйця відварюємо круто (10 хвилин), розрізаємо навпіл і відокремлюємо білки від жовтків, які окремо подрібнюємо на тертці.
Тепер приготуємо заправку. Для цього в миску перекладаємо майонез, додаємо часник, пропущений через спеціальний прес, і мелений чорний перець. Всі добре розмішуємо.
Обсмажені шматочки хліба змащуємо соусом. На одну половинку викладаємо жовток, а на другу білок, і злегка придавлюємо ложкою, щоб бутерброд не розвалився.
Зверху викладаємо одну рибку, поруч скибочку огірка. При бажанні закуску прикрашаємо листочками петрушки або іншою зеленню. Приємного апетиту!
