Як приготувати горох без замочування для пюре в каструлі
Смачний і ситний гарнір можна поставити на стіл вже найближчим часом. Є ще один хороший варіант. У цьому випадку нам також знадобляться половинки горошин.
Спочатку їх також ретельно промиваємо кілька разів. Потім заливаємо окропом, накриваємо кришкою і залишаємо приблизно на одну годину. Якщо у вас є більше вільного часу, то можете замочити на більш тривалий час, на пару годин.
Після цього варимо звичайним способом. Через 30 хвилин горох повністю розвариться і його можна розтовкти.
Важливо! Сіль додаємо в самому кінці, якщо ви посоліть воду до того, як горох розвариться, то процес приготування може затягтися на кілька годин.
Використовуючи цей метод, пюре буде готове через 1,5 години. За цей час можна придумати і приготувати що-небудь до цього смачного гарніру. Метод дійсно ефективний.
