Додаткові функції
Можуть бути й інші функції кухонного комбайна. Що можна готувати, буде залежати від них. Багатофункціональні прилади включають кілька різних насадок, розширюють кулінарні можливості і виконують нарізку продуктів:
- кубиками;
- соломкою;
- фігурками;
- брусочками.
Кухонний комбайн з функцією нарізки кубиками дозволить готувати салати, перші і другі овочеві та м’ясні страви. Насадки-терки теж бувають різними, вони відрізняються по діаметру отворів. Є насадка-барабан для сиру, строгающая продукт рівними і тонкими скибочками.
Функція рубки інгредієнтів представлена у вигляді насадки, включає 1 чи 2 леза. У підсумку виходять маленькі шматочки неправильної форми, наприклад, рубане м’ясо.
Кухонний комбайн з функцією м’ясорубки допоможе готувати м’ясний і рибний фарш. Ще він виконує подрібнення твердих продуктів, наприклад, горіхів. М’ясорубка в комбайні за можливостями подібна до стандартної м’ясорубці, але може мати менший діаметр. До неї набувають різні диски з невеликими або великими отворами.
Є прилади з морозивницею для створення домашнього морозива або сорбету. Користується популярністю опція максі-преса, яка дозволяє готувати пюре з овочів або суми з ягід. Від розміру решітки залежить рівень подрібнення різних компонентів, а прес віджимає зайвий сік. З додаткових можливостей виділяють млин, яка швидко і рівномірно виконує перемол кава, крупи.
