Вирощування
Гренаш вирощують в теплих регіонах з посушливим кліматом. Для посадки вибирають відкриті місця, так як йому необхідно забезпечити багато сонячного світла. Але при цьому виноградник має бути захищене від протягів. Ідеальним періодом посадки вважаються весна і осінь.
Грунт під виноградом повинна бути сухою. В ідеалі, в ній не повинна застоюватися вода. При посадці кількох кущів, витримують відстань 2 метри.
У перші роки лозі забезпечують опору. Вона буде збільшуватися разом із зростанням культури. Грунт під кущем повинен бути рихлим і чистим від бур’янів.
Часто зволожувати нові посадки не потрібно, так як це може зашкодити сорту. Досить двох поливів в період укорінення, а далі зрошують рослина раз на місяць і рідше.
Хвороби і шкідники
Виноград може схильний до різних хворобами і шкідниками. Найчастіше його вражає:
- мілдью;
- хлороз;
- гнилі;
- армилляриоз;
- церкоспороз;
- альтернаріоз;
- оїдіум;
- краснуха листя.
При ураженні мілдью або несправжньої борошнистої росою на листках з’являються жовті маслянисті плями. Спочатку їх розмір невеликий, але вони швидко розростаються. На звороті аркуша з’являється невеликий білий наліт. В теплу і вологу погоду грибок швидко поширюється, вражаючи всю лозу, плоди, пагони, вуса, суцвіття. Для профілактики появи хвороби проводять обробку лози кожні два тижні розчином бордоської рідини.
Незважаючи на стійкість сорту до альтернаріозу, ця хвороба може вражати лозу. Для неї характерна поява оливкової нальоту на звороті листя, висихання та скручування листя. Уражені грибком ягоди розтріскуються.
Альтернаріоз лікується обробкою лози мідним купоросом, бордоською рідиною. Всі уражені листя, кисті видаляють.
При виявленні гнилих ягід можна запідозрити аспергільоз. Ця хвороба розвивається при високих температурах вище 32 градусів. Спочатку на ягідки з’являється майже непомітний білий наліт. Потім утворюються темні плями. Шкірка у місцях зараження розтріскується, стягується. Зсередини ягода загниває. Ця середовище сприятливе для розмноження мушки дрозофіли. Для боротьби з хворобою проводять збір уражених ягід і їх знищення.
Ще одне небезпечне захворювання винограду – оїдіум або борошниста роса. При ній уражається зелена маса, суцвіття, пагони. Заражені кущі не здатні давати врожай.
При попаданні на листя спори грибка стрімко розмножуються. Проявом хвороби є білий наліт на листках, вигнутий край жовтого кольору. На гронах з’являється борошнистий наліт. Молоді пагони починають покриватися темними плямами. Для лікування проводять обробку лози спеціальними препаратами («Топаз» та ін), а також стежать за чистотою інструменту, яким проводять обрізування лози, збір врожаю. Хороші результати дає розчин сірки, розведений з розрахунку 100 грамів речовини на відро води.
