Покрокова інструкція
На першому підготовчому етапі найбільш важливим моментом є вибір місця, де буде стояти мангал для приготування шашлику. Потрібно, щоб місце було підібрано правильно і не заважав оточуючим. Для цього рекомендується прислухатися до наступних порад:
- Варто пам’ятати про те, що споруда являє собою об’єкт з підвищеною пожежонебезпекою. З цієї причини мангал краще розмістити далеко від будинку, господарських будівель та інших об’єктів, які можуть легко спалахнути.
- Жаровня не повинна розташовуватися далеко від місця відпочинку, оскільки це може викликати певні незручності. В ідеалі буде поставити мангал поблизу альтанки, де проходять свята, або поблизу літньої кухні. Для створення більш комфортних умов можна спорудити широкий навіс, який одночасно буде прикривати цегла від дощу, і в той же час лавки і стіл будуть також захищені.
Затишний куточок для відпочинку
- Рекомендується облаштувати майданчик, яка була призначена виключно для мангала і всього допоміжного інвентарю. Не рекомендується, щоб поруч з цією зоною перебували клумби чи грядки. Висока температура може стати причиною того, що всі рослини пропадуть. Слід продумати, як зручно підходити до цієї зони, а саме зробити стежки до неї.
- Не слід розміщувати поруч з жаровнею сміттєві баки і туалетну зону, оскільки це буде виглядати естетично.
Наступний етап полягає в доборі матеріалу, з якого буде власне споруджуватися мангал для шашликів. У нашому випадку це цегла. Найкраще щоб він був жаростійким і при цьому не руйнувався. Таким матеріалом є шамотна цегла. Ще він відомий під назвою «пічна».
