Завершальний етап
В самому кінці тандир слід обладнати піддоном, в якому буде збиратися жир. Даний піддон є невеликим казанком. Підвішується він на металеву перекладину всередині печі. Щоб була можливість встановити поперечину, необхідно під неї в кладці зробити спеціальні прорізи.
Потім потрібно для тандира змайструвати дерев’яну кришку. Домашньому умільцю знадобляться кілька дощок завтовшки 3 див. Кришка повинна мати два шари. Нижній буде мати діаметр у два рази менший, ніж верхній.
Установка
Після того як тандир з 200-літрової бочки буде готовий, його слід встановити. Оскільки дана конструкція стаціонарна, її краще ставити на фундаментну основу. Необов’язково, щоб глибина фундаменту була великою, достатньо 20 див. Важливо, щоб його діаметр був трохи більше (15 см), діаметра тандира. Щоб приготувати фундамент, спочатку на ділянці потрібно вибрати відповідне місце. Потім риють яму, дно якої вистилають подушкою з піску. Зверху укладається арматурна сітка. Після з дощок роблять опалубку. Бажано, щоб її висота була не менше 10 див. Тепер в яму можна заливати звичайний цементний розчин.
