В якому вигляді здобувають і використовують сухий лід
Продукт купують у різних видах, залежно від призначення:
- Блоки або плити від 1 до 40 кг.
- Гранули у вигляді невеликих циліндрів.
- Дрібна фракція, діаметром від 1,5 до 3 мм.
Придбати продукт можна у різних виробників, іноді відразу з доставкою. Якщо поблизу немає місця, де купити сухий лід, то можна виготовити його самостійно. Але такий продукт підійде тільки для домашнього використання і нагадує скоріше сніг, ніж лід.
Придбавати або виготовляти сухий лід необхідно безпосередньо перед його використанням.
