Опис культури
Що таке морошка? Це невелике присадкувата рослина, що досягає 13 см у висоту. Культура має дуже розгалужену кореневу систему. Цікавий той факт, що коріння рослини здатні йти вглиб на два метри.
Культуру відносять до перехреснообпилюваною форм, у неї утворюються жіночі і чоловічі квіти. Листя рослини невеликі за розміром і мають зубчасті краї. Ягоди розташовуються в закритих чашелистиках, які відкриваються після дозрівання морошки.
Опис рослини буде неповним, якщо не згадати про те, що ягода дуже нагадує малину. У процесі дозрівання вона спочатку червоніє, а потім стає жовтою і напівпрозорою. Її колір дуже нагадує відтінок бурштину. Ягоди спочатку неймовірно тверді, а в міру достигання стають м’якими і соковитими. Зацвітає морошка в травні, а збирати її можна в кінці липня і в серпні.
