Легкі бутерброди на святковий стіл (простий рецепт)
На Новий рік господині готують ситні і смачні страви. Але щоб не перевантажувати шлунок, на столі повинні бути легкі закуски. Пропоную вам нескладний варіант приготування бутербродів, які не є висококалорійними.
Інгредієнти:
- Чорний хліб;
- 1 буряк;
- ½ Тушки солоної оселедця;
- 3 яйця;
- 3 ст. л майонезу;
- Сіль;
- Кріп.
Приготування:
- Попередньо відварюємо буряк. Це тривалий процес, і щоб його прискорити, ви можете скористатися мікрохвильовою піччю або закладайте коренеплід у киплячу воду;
- Також відварюємо яйця круто, і поділяємо їх на білки і жовтки;
- Інгредієнти подрібнюємо на дрібній тертці і розподіляємо по різних тарілках;
- Кожен продукт трохи підсолюємо, заправляємо майонезом і ретельно розмішуємо;
- За допомогою виделки по краях скибочки хліба по черзі викладаємо підготовлені суміші;
- Розбираємо оселедець і ріжемо на порційні шматочки, які додаємо в центр святкового бутерброда.
Для краси можете оформити гілочкою кропу. Приємного апетиту!
