Додаткові аксесуари
Коли образ стійки склався, залишається тільки доповнити його необхідними аксесуарами, які зроблять її більш зручною в побуті і більш гарною.
Перше, що приходить на розум, це рейлінг — вертикальна металева труба, яка встановлюється на одному кінці стійки, як у цьому барі. І вже до труби кріпляться всілякі аксесуари:
- Кругові. У них кріплення в середині, користуватися ними можна з будь-якого боку. До них відносяться ніші для фруктів, полиці зі спеціальними виїмками для келихів, полиці зі спеціальними флакончиками під спеції, просто круглі полиці, на які можна покласти що завгодно.
- Поворотні. Кріплення в центрі, від нього відходить в одну сторону полку (найчастіше універсальна) або вішалка, з якої звисають гачки. На них можна підвісити рушники, столові прилади, ополоник, штопор — та що завгодно. Щоб скористатися, доведеться повернути.
Важливо не перевантажувати рейлінг
Основне правило для рейлінга — він не повинен бути перевантажений. У звичайній середній кухні на ньому не повинно бути більше трьох аксесуарів, інакше він буде привертати надто багато уваги, причому в поганому сенсі.
Друге — підвісна система. Кріпиться до стелі над стійкою, як у цьому барі.
