Пристосування для збору
Нам знадобляться прості інструменти і тара. Щоб зробити дірочку можна використовувати дриль або шуруповерт. Ні в якому разі не забивайте цвях у стовбур. Отвір повинне бути неглибоким, так як рідина знаходиться в поверхневому шарі між корою і деревиною.
Сокирою користуватися заборонено, так як це може погубити березу. При відсутності спеціальних інструментів, акуратно зробіть отвір ножем або надріжте кору.
В якості тари можете використовувати поліетиленові пакети, пластикові пляшки, скляні банки. Їх потрібно закріпити під жолобком для бору і чекати наповнення.
Як добувати сік без шкоди для дерева
Щоб набрати корисний напій без шкоди для берези, необхідно дотримуватися деяких рекомендацій. В першу чергу, потрібно знати, що молоді дерева чіпати не можна, така процедура буде для них згубним.
Якщо ви хочете швидко зібрати сік, то робіть це в світлий час доби.
Отже, яких правил потрібно дотримуватись:
- Діаметр дерева повинен перевищувати 15 сантиметрів. Напій набереться швидше, якщо береза буде трохи нахилена.
- Отвір проробляти з сонячної сторони.
- Використовувати сокиру категорично заборонено, так як глибока рана може не зажити, що приведе до загибелі дерева.
- Зробіть невелику дірочку глибиною 1-2 см, на висоті 20 див. Вставте невеличку трубочку для стікання живлющої вологи.
- З одного дерева краще не брати більш 1л. Краще обійдіть 5-10 беріз, цього вам повинно вистачити.
- Після збору, рану потрібно заткнути мохом, гілочкою або замазати глиною.
Ніколи не спорожнюйте дерево повністю. Це призведе до його загибелі. З одного берези зливайте невелику кількість соку.
Якщо у вас не виявиться з собою пристосувань для створення отвори, то можете просто акуратно надрізати гілочку, щоб не нашкодити березі і підвісити під нею тару.