Багато хто вважає, що шовковиця – теплолюбна рослина, яка неспроможна винести суворі зими. Однак це зовсім не так. В останні декілька років завдяки зусиллю садівників воно успішно вирощується на півночі. Ця культура здатна адаптуватися до різних кліматичних умов.
Рослина в Сибіру не виростає вище 6 метрів. У холодні зими гілки можуть трохи підмерзати, але шовковиця швидко відновлюється.
Опис рослини
Шовковиця ще називається тутовником або тутовым деревом. Розпускається вона трохи пізніше інших культур, але її плоди дозрівають досить рано. Проблемою вирощування шовковиці в Сибіру і догляду за нею можуть стати весняні заморозки. Частина листків при зниженні температури до -1 градуса чорніє і опадає.
При цьому саме дерево практично ніколи не гине, і досить швидко відростають молоді пагони. Однак плодів може не бути.
Листя шовковиці прості, трохи зубчасті по краях. Квітки дрібні, зібрані в колоски, можуть бути чоловічими і жіночими. Плоди розміром приблизно 1 см, але може бути більше або менше.
Шовковиця абсолютно невибаглива. Плодоношення настає на 5-й рік життя. Сьогодні вона користується великою популярністю і її широко вирощують у садах.
Особливості вирощування
Фото шовковиці в Сибіру дозволяє переконатися в тому, що це дерево прекрасно уживається в північних регіонах. Незважаючи на те що це теплолюбива рослина, воно добре приживається і в більш холодних регіонах. Зазвичай для цього використовують спеціальні гібридні сорти, стійкі до вимерзання.
Висаджувати рослину найкраще в захищеному від вітру місці, яке добре освітлюється сонячними променями. Щодо вирощування шовковиці в Сибіру відгуки найпозитивніші, незважаючи на те що ягода дещо менше, ніж у південних регіонах.
Щоб акліматизація саджанців пройшла успішно, краще всього придбати їх у місцевих розплідниках, які спеціалізуються на сортах, що підходять для клімату конкретного регіону. Вони можуть витримувати перепад температур до 30 градусів. Якщо взимку холодніше, то молоді пагони можуть трохи підмерзнути.
У Сибіру шовковиця, швидше, нагадує чагарник, ніж дерево. Проте це зовсім не заважає їй плодоносити.
Потрібно пам’ятати, що шовковичне дерево може довго перебувати в сплячому стані, тому не варто поспішати обрізати навесні трохи підсушені гілки. Вони можуть ще зазеленіти з приходом тепла.
Які сорти вибрати
Для успішного вирощування шовковиці в Сибіру потрібно обов’язково підібрати найбільш підходящі сорти. Для холодного регіону найкраще підійдуть такі:
- «володимирська»;
- «королівська»;
- «біла медова»;
- «старомосковська»;
- «чорний принц»;
- «чорна баронеса».
Сорт «володимирська» відрізняється тим, що плоди у нього насиченого червоного відтінку. Дерево в природних умовах досягає висоти 6 м. Якщо обрізати основні гілки ближче до землі, то рослина придбає форму чагарнику. Якщо ж виконати зріз на висоті 1,5 метра, то шовковиця стане за формою схожа на плакучу вербу. Сорт відноситься до морозостійким і не потребує запилення.
Шовковиця сорту «королівська» являє собою дерево середньої висоти. Плоди у нього дуже смачні і солодкі, досить великі, так як довжина їх становить 3 див. Перевагою цього сорту є морозостійкість і висока врожайність. На зиму його не потрібно вкривати. Сорт стійкий до шкідників і хвороб. Плоди і кора цієї рослини широко застосовуються в народній медицині. Єдиним недоліком вважається часткова самоопыляемость, тому потрібні запилювачі іншого сорту.
Шовковиця біла медова» стійка до сильних морозів. Це високоврожайний сорт з дуже смачними плодами. Біла шовковиця в Сибіру приживається краще всього, так як вона добре переносить холоду. Вирощувати її можна на будь-якому грунті. Недоліком вважається тільки те, що ягоди можуть зберігатися не більше 6 годин.
Шовковиця «чорний принц» являє собою рослина з великими плодами, розмірами приблизно 5 див. Може рости на абсолютно будь-яких грунтах. Цей сорт морозостійкий, не вимагає поливу. Недоліком вважається тільки те, що він не самоплідний і вимагає додаткових запилювачів.
Шовковиця «старомосковська» славиться своїми солодкими плодами насиченого чорного кольору. Дерево у висоту може досягати до 10 метрів. Сорт «чорна баронеса» отримав свою назву завдяки великим плодом. Дерево морозостійка і высокоурожайно. Єдиним недоліком вважається те, що зберігати плоди зірваними можна тільки 12 годин, а також те, що він самоплідний.
Варто відзначити, що деякі дерева шовковиці цвітуть великими волохатими квітками, але не плодоносять. Вони призначені для запилення жіночих дерев.
Посадка шовковиці
Вирощування шовковиці в Сибіру починається з висадки, яку бажано здійснювати в квітні, до початку сокоруху або ранньої осені. Багато воліють здійснювати осінню посадку, так як, якщо молоде рослина нормально перезимує, то значить воно буде і далі рости і плодоносити.
Вирощування шовковиці в Сибіру (фото в статті) має свої певні особливості. Спочатку потрібно правильно визначити місце для посадки, знаючи уподобання рослини. Вона світлолюбна і обов’язково вимагає додаткового захисту від пронизливого холодного вітру. Крім того:
- шовковиця не любить занадто суху піщану, заболочену або засолену грунт;
- залягання грунтових вод обов’язково повинно бути не вище 1,5 м.
Дерева з чоловічими квітками не плодоносять, проте дізнатися, якої саме підлоги саджанець можна тільки через 4-5 років. Саме тому рекомендується купувати 3-річні саджанці, які вже давали врожай.
При посадці шовковиці восени потрібно підготувати заздалегідь котлован приблизно за 2 тижні до висадки рослин. При цьому його розмір повинен бути таким, щоб коренева система саджанця розташовувалася в ямі вільно. Якщо грунт на ділянці дуже бідна, то глибина ями повинна бути трохи більше, так як на її дно потрібно помістити 5-7 кг компосту або перепрілого гною, перемішаного з 100 г суперфосфату. Потім добриво покрити шаром ґрунту, щоб не було зіткнення з корінням саджанця.
Після посадки шовковиці, пристовбурні кола потрібно трохи ущільнити і полити 2 літрами води, а коли вона повністю вбереться, пристовбурних область мульчується. Якщо саджанець дуже крихкий та тонкий, то в дно ями потрібно попередньо вбити опори і прив’язати до них деревце.
Весняна висадка шовковиці майже нічим не відрізняється від осінньої, за винятком того, що потрібно копати яму ще з осені. В неї закладається родюча суміш, і залишається до самої весни. У квітні проводиться посадка саджанців. Посадка шовковиці в Сибіру і догляд за нею не представляє ніяких особливих складнощів, найголовніше, дотримувати всі правила і чітко слідувати інструкції.
Догляд за рослиною
Вирощування шовковиці в Сибіру і догляд за нею вимагають виконання звичних для садівника процедур, а саме:
- поливу;
- видалення бур’янів;
- розпушування ґрунту;
- підживлення;
- обрізки;
- захисту від хвороб і шкідників.
Щоб мінімізувати ризик виникнення хвороб шовковиці або ураження шкідниками, проводиться профілактична обробка дерева і пристовбурового кола інсектицидами та фунгіцидами. Краще за все проводити її в початку квітня, коли бруньки ще сплять і жовтні, коли рослина вже припинило свою вегетацію.
Як засіб від шкідників і хвороб краще використовувати 3 % розчин бордоської рідини або «Нитрафена». Кращим засобом для проведення весняної обробки від комах вважається 7 % розчин сечовини, який зможе не тільки знищити хвороботворні мікроорганізми і личинки комах, але і виступить в якості азотного добрива.
Для підвищення стійкості до заморозків шовковицю поливають спочатку весни і до липня, але робити це потрібно в дуже суху погоду, а потім полив поступово припиняється. Якщо весна дощова, то рослина взагалі можна не поливати.
Вирощування шовковиці в Сибіру і догляд за нею має на увазі під собою періодичне внесення добрив. Вносять їх з ранньої весни і до липня. У весняний час у підгодівлі повинні переважати азотисті добрива, а влітку – калійні підгодівлі і фосфати.
Перші два роки після пересадки на постійне місце потрібно підготовка шовковиці до зими в Сибіру. До цього треба вкривати на зиму рослина. Це стосується навіть тих сортів, які належать до морозостійким. Знаючи, як виростити шовковицю в Сибіру, можна отримати красиве дерево з соковитими і смачними плодами.
Обрізка і формування
Вирощування шовковиці в Сибіру та догляд за рослиною передбачає також проведення обрізки. Робити це бажано в період спокою — ранньою весною до моменту сокоруху. Потрібно проводити формуючу і омолоджуючу обрізку шовковиці. Санітарне обрізання рекомендується здійснювати восени, після того, як опаде листя, але середньодобова температура не повинна бути нижче -10 градусів.
Кожен окремий вид шовковиці обов’язково вимагає свого особливого підходу до обрізку. Плакучу потрібно обрізати в основному для проріджування крони та укорочення гілок і пагонів. При цьому можна абсолютно не хвилюватися стосовно того, що обрізка вийде занадто сильною.
Обрізка штамбованного сорти спрямована на формування красивої і густої крони. При цьому на довгому, тонкому стовбурі без гілок формують кулясту крону або спадаючий каскад гілок. Найскладніше формувати декоративну шовковицю і в подальшому регулярно підтримувати її гарний і акуратний вигляд.
Розмноження шовковиці
Вирощування білої шовковиці в Сибіру і догляд за нею передбачає також проведення розмноження рослини насінням і вегетативно — відводками, зеленими і здеревілими живцями, нащадками і щепленням. При насіннєвому розмноженні насіння врожаю поточного року в жовтні потрібно очистити від м’якоті і витримати в розчині спеціального стимулятора росту 1-2 години. Потім висіяти в грунт.
Якщо посів проводиться ранньою весною, то потрібно провести процедуру стратифікації. Замінити її можна більш швидкої передпосівною підготовкою. Для цього перед самим посівом підготовлені насіння витримати в холодній воді добу.
На сонячній незатененние грядці зробити борозенки і полити їх водою, а також додати добрива, призначені для плодових. Висівати дрібне насіння потрібно досить рідко, на глибину 3-5 см, потім полити грунт водою і замульчувати.
Догляд за паростками шовковиці в Сибіру полягає в регулярних помірних полив, внесення добрив і прополювання грядок. До осені підросли сіянці стануть більш великими і добре розвиненими, тому їх потрібно розсадити на відстані 3-5 м. Через 5-6 років настане плодоношення.
У разі промерзання шовковиці морозною зимою загибле рослина може мати хороший кореневої нащадок, на якому через час можна сформувати пишну крону. Зайві відростки можна обрізати чи використовувати в якості саджанців.
Шовковицю можна також розмножувати живцями і робити це найкраще влітку, коли дерева починається більш інтенсивне зростання. Спочатку потрібно нарізати з молодих пагонів невеликі черешки по 15-20 см з 2-3 бруньками. Потім посадити в теплицю, заглиблюючи нижній зріз у пухкий грунт на 3 див. Потрібно створити середовище підвищеної вологості. Коли живці зміцніють, і у них з’явиться сильна коренева система, їх можна висаджувати у відкритий ґрунт.
Збір врожаю
Регулярне плодоношення дерева починається приблизно на 5-й рік його зростання. У перші роки навіть у великоплідних сортів ягоди досить дрібні. Проте з кожним роком їх розмір збільшується.
У звичайного тутовника ягоди дуже просто відокремлюються від плодоніжок, обсипаючи з гілок і вистилаючи землю під деревом. Прибирання врожаю не представляє ніяких складнощів. Під гілками потрібно просто розіслати тканину і струсити з гілок на неї плоди. Для подальшої переробки їх знімають трохи недозрілими.
Хвороби шовковиці
При вирощуванні білої шовковиці в Сибіру потрібно пам’ятати, що вона може страждати від хвороб і шкідників. В основному доводиться стикатися з такими хворобами:
- цилиндроспориоз;
- борошниста роса;
- бура плямистість листя;
- кучерява дрібнолистковість;
- бактеріоз.
Борошниста роса провокується грибком і проявляється у вигляді білого нальоту на пагонах і листках рослини. Прогресує хвороба в суху погоду, і особливо вона розвивається в запущеній кроні. При появі перших ознак хвороби потрібно обробити бордоською рідиною, «Фундазолом» або розчином колоїдної сірки.
При цилиндроспориозе на листках утворюються лілово-червоні плями з каймою. Поступово вони починають жовтіти і опадати. При появі перших ознак хвороби потрібно проводити обприскування 1 % розчином «Силита».
Бактеріоз уражає переважно молоде листя і пагони шовковиці, в результаті чого з’являються плями неправильної форми, які поступово стають чорними. Листя шовковиці скручуються і опадають, а пагони сильно деформуються. Проти бактеріозу застосовуються такі препарати, як «Гамаїр» або «Фитофлавин».
Шкідники шовковиці
Періодично шовковичні дерева можуть вражатися шкідниками і комахами, до яких відносяться:
- тутові п’ядуна;
- павутинні кліщі;
- американські метелики.
Одним з найбільш небезпечних шкідників є білий американський метелик. Її гусениці можуть объесть все листя на дереві. Саме тому їхні гнізда потрібно зрізати і спалити, а крону дерева обробити «Хлорофосом».
Гусениці тутової п’ядуна також харчуються листям. Щоб захистити від них дерево, потрібно навесні під час набрякання бруньок проводити обробку «Хлорофосом».
