Ви, напевно, чули, що березовий сік благотворно впливає на організм людини. Але як саме він впливає на стан здоров’я? Про це ви дізнаєтеся з сьогоднішньої статті. Також торкнемося тему про протипоказання напою і способи зберігання.
З попередньої статті ви могли дізнатися, як потрібно правильно збирати сік берези. Нічого складного в цьому немає, головне дотримуватися простих правил, щоб дерево не погубити. Також не можна займатися збором живлющої вологи з дерев, що знаходяться в безпосередній близькості з підприємствами та автомобільними трасами.
Про лікувальні і корисні властивості цього напою відомо з давніх часів. До його складу входить велика кількість мікроелементів, вітамінів, ферментів, органічних кислот, мінералів. Завдяки такому багатому вмісту, рідина благотворно впливає на організм людини, але в деяких випадках його вживати протипоказано.
