Для господарів продаються різні кухонні пристосування, що спрощують приготування їжі. Процес випічки полегшується за допомогою силіконових форм. Вони зручні в користуванні, займають мало місця. Але як відмити силіконову форму для випічки? Про це розказано в статті.
Як користуватися?
Силіконові форми зручні для господарок: вони компактні і не деформуються. Вироби легко миються. Їжа з них витягується без складнощів, потрібно лише вивернути «посуд» навиворіт. Випічка готується в таких ємностях швидше. Потрібно лише правильно користуватися формою.
Після кожного застосування зсередини і зовні виріб обробляють паперовими серветками і обполіскують водою. Не варто використовувати для чищення жорсткі йоржики, так як це порушує структуру покриття стінок. Силікон не можна ставити на відкритий вогонь. Не можна його зберігати близько колючо-ріжучих предметів.
Поради щодо миття
Щоб дізнатися, як відмити силіконову форму після випічки, необхідно зрозуміти, що це за посуд і який їй потрібен догляд. Після кожного застосування ємності треба ретельно обробити від харчових залишків. Якщо бруд довго перебуває на виробі, то вона глибоко в’їдається в структуру. Силіконова поверхня є делікатним матеріалом, який вимагає обережності при догляді і правильного вибору миючих засобів.
Як свідчать виробники, такі вироби можна чистити хімічними та абразивними засобами, жорсткими мочалками і губками, так як це здатне привести до пошкодження форм. Якщо поверхня буде пористої і шорсткою, то їжа в’їдатиметься в стінки, через що не тільки ускладнюється очищення ємності, але і ймовірно отруєння організму. Мийте силіконову форму для випічки можна м’якою губкою і безпечним миючим засобом – рідким милом, дрібним натуральним абразивом, лимонною кислотою або оцтом.
Використання лимонної кислоти
Як відмити силіконову форму для випічки при сильному забрудненні? Для цього може використовуватися лимонна кислота. Вона легко звільняє поверхню від пригорілої випічки, соку ягід. Процедура виконується наступним чином:
- Потрібен глибокий таз, в який додається 1 ложка лимонного порошку.
- У ємність наливають гарячу воду (3 літри).
- У готовий розчин поміщають брудний посуд. Важливо, щоб вона повністю занурилась у рідину. Потрібно почекати 15-20 хвилин.
- Виріб миють із застосуванням миючого засобу і обполіскують.
Щоб не з’явилася цвіль, ємність ретельно сушать. Даний метод є одним з ефективних і простих.
Швидка чистка
Прискореним методом силіконову форму для випічки відмити можна за допомогою соди і оцту. Такий спосіб позбавляє від різних забруднень, до того ж він безпечний.
У глибоку ємність наливають теплу воду (2 літри). В неї додають оцет і соду (по 1 ложці). Буде реакція між компонентами. Після появи бульбашок суміш переливають у форму для випічки. Чекати треба хвилину. Потім склад виливають і обробляють посуд водою і гелем. Так виконується швидка чистка.
В’їдаються плями
Як очистити силіконову форму для випічки, якщо на ній давно пригоріла їжа? Процедура виконується так:
- Знадобиться велика каструля.
- В неї додають харчову соду (2 ложки), гель для миття посуду (3 ложки). Потім наливається вода (2 літри).
- Склад треба перемішати і можна додавати в нього формочки. Каструлю ставлять на плиту.
- Все доводять до закипання.
- Кип’ятити потрібно 5-7 хвилин.
- Каструлю знімають з плити і дають їй охолонути 20-30 хвилин. При цьому треба закрити ємність.
Потрібно дістати форми і обполоснути під прохолодною водою. Після просушування їх можна прибрати. Очищену ємність буде приємно використовувати.
Від нагару
Як відмити силіконову форму для випічки, якщо на ній є нагар? Коли він не усувається за допомогою гелю і губки, то можна застосувати даний метод:
- Ємність опускають у посуд з гарячою водою і чекають 10 хвилин.
- За цей час треба зробити очищувальну пасту. Для цього потрібно вичавити сік з лимона, перемішати його з содою (2 ложки).
- Готову суміш наносять на забруднення і чекають на 15-20 хвилин.
- Для усунення пасти з залишками нагару потрібно помити ємність проточною водою.
Дана процедура допомогла багатьом господиням очистити силіконові форми. Ємність набуває свіжого вигляду, її буде приємно використовувати у подальшому.
Жирні сліди
В період приготування страв застосовується рослинне масло, щоб їжа не пригоріла, але після цього залишається жир. Він особливо помітний, коли кулінарний процес відбувається в газовій духовці. Силіконові форми для випічки в цьому випадку відмиваються теплим розчином господарського мила і гірчичного порошку. Натуральні інгредієнти впливають на молекули жиру, руйнуючи його зсередини. Даний засіб вважається безпечним для ємності.
В посудомийній машині
Як видно з фото, силіконові форми для випічки відмінно відмивається. При цьому можна використовувати не тільки ручний спосіб, але і машинний. Майже на всіх ємностях вказаний значок, що свідчить про можливість миття в посудомийній машині.
Потрібно лише дотримуватися кількох важливих правил:
- Після приготування ємність слід відразу заливати водою. Це потрібно для розмокання частинок їжі та легкого відходу їх від поверхні.
- Завжди необхідно заздалегідь очищати посуд, а тільки потім поміщати її в машину.
У період миття потрібно користуватися потужними миючими засобами, які нешкідливі для силікону, але добре знезаражують поверхню. Тоді чистка буде якісною.
Обробка нової форми
Якщо форма тільки придбана і ні разу не використовувалась, то її слід помити в теплому розчині на основі мила. Потім її потрібно прополоскати під проточною водою. Це необхідно для змивання пилу.
Потім треба протерти поверхню насухо і змастити маслом. Виконувати цю процедуру потрібно лише перед першим використанням. Силікон притягує будь-який пил, тому виріб вимагає регулярного догляду.
Усунення запаху
Якщо у формі готуються страви з риби або інших продуктів з різким запахом, то можуть залишитися неприємні наслідки – характерний аромат. Причому він може не зникати навіть після миття. Усунути його нескладно. Ємність потрібно замочити в прохолодній воді і додати трохи оцту. Через півгодини від різкого запаху не буде і сліду.
Профілактика
Навіть якщо на формі немає плям і на вигляд вона чиста, все ж періодично потрібно виконувати обробку, оскільки на стінках осідає пил. Кожен раз бруд все більше проникає у структури поверхні – форма буде місцем розмноження шкідливих бактерій. А при відсутності профілактики може з’явитися цвіль.
Помити форму можна за допомогою будь-якого рідкого мила або гелю для миття посуду. Засіб наносять на м’яку губку, спінюють і обробляють стінки з обох сторін. При стійкому забрудненні вироби замочують у теплій воді з милом, а потім полощуть і просушують.
Силіконові форми зручні в експлуатації. Але щоб зберегти виріб на тривалий час, необхідно дотримуватися вказівки, зазначені в інструкції. Тоді ємність завжди буде мати охайний вигляд.
