Про який відпочинок на природі може йти мова, якщо немає мангала? Останнім часом цей предмет міцно увійшов в наше життя. Ароматний шашлик, м’ясо на грилі, смажені ковбаски на вугіллі, овочі, запечені на відкритому вогні — заради цих кулінарних шедеврів ми з нетерпінням чекаємо вихідних днів, а дочекавшись, з захопленням штурмуємо полиці супермаркетів у пошуках м’яса, приправ, кетчупів та інших аксесуарів для мангалу. Не забуваємо і про вугілля, без якого вся ця суєта марна. А правильне і швидке розпалювання вугілля — це мистецтво, що вимагає досвіду і вправності. У цій статті розглянемо, як зробити стартер для розпалювання вугілля своїми руками. Цей девайс всього за 15 хвилин розпалює мангал, що прискорює процес приготування смачних закусок.
Призначення стартера для розпалювання вугілля
Якщо ви намагалися самостійно розпалити вугілля в мангалі, то знаєте, наскільки це непросто. Якщо висипати їх у мангал і підпалити за допомогою паперу або тонких паличок, то це не завжди приводить до успіху. Вугілля, звичайно, можуть розгорітися, але пройде не менше 40 хвилин, перш ніж можна буде приступити до приготування м’яса. Можна прискорити процес, скориставшись невеликим шматком картону або фанери, роздмухуючи вугілля, махаючи над мангалом. Але існує ризик, необережно махнувши, перекинути все те, що ви приготували.
Можна скористатися спеціальними засобами для розпалу, які пропонуються в супермаркетах. Це можуть бути різні рідини або спиртові таблетки. Це, безперечно, прискорить процес, але, як показав досвід, ненабагато. Краще всього скористатися кухлем для розпалювання вугілля. Час скорочується в 3-4 рази, а це безсумнівний плюс для швидкого приготування страв на мангалі. Тим більше що витрачатися на придбання такого стартера не доведеться, можна зробити його самостійно.
Матеріали для виготовлення
Варіантів виготовлення стартера може бути кілька. Від цього залежить і підбір матеріалів. Всі способи виготовлення стартера для розпалювання вугілля своїми руками схожі, тому нижче буде наведено загальний список матеріалів.
Нам знадобляться:
- шматок сталевої труби відповідного діаметра і довжини;
- металевий пруток або шпилька з різьбленням;
- дерев’яна рейка;
- шматки сталевих пластин різної ширини;
- гвинти і гайки до них.
Як видно, матеріалів небагато, але в цьому й суть! Зробити стартер можна прямо перед походом на природу, витративши мінімум зусиль і часу.
Інструменти
Звичайно ж, для виготовлення стартера для розпалювання вугілля своїми руками нам знадобляться деякі інструменти:
- дриль;
- свердла різних діаметрів;
- молоток;
- лещата;
- пасатижі;
- викрутка;
- болгарка.
По ходу виготовлення можуть знадобитися й інші інструменти. Але, як показав досвід, цілком досить і цих.
Виготовлення стартера
Завжди приємно зробити щось своїми руками. Труба-стартер для розпалювання вугілля — нескладний девайс для домашнього майстра. Навіть людина, ніколи не займався обробкою металів, здатний на виготовлення цього дива. Для стартера потрібно шматок сталевої труби. Вона не повинна бути занадто великого перерізу. Краще підібрати трубу не менше 200 мм і не більше 250 мм в діаметрі. Висота не повинна перевищувати 350 мм. Це оптимальні розміри для стартера. Якщо зробити його занадто великим, то часу на розпал буде йти більше.
Отже, труба у нас є. Тепер з металевої пластини вирізаємо коло, який повинен вільно входити в трубу. По всій площі пластини свердлимо отвори свердлом великого діаметра. На цій пластині будуть перебувати гарячі вугілля, тому товщина її повинна бути не менше 2,5 мм.
Вставляємо пластину всередину труби на відстань ⅓ від її висоти. Закріплюємо деталь в трубі. Можна скористатися зварювальним апаратом, якщо його немає, то кріпимо гвинтами і гайками, попередньо просвердливши для них отвори. Нижче пластини по окружності труби теж свердлимо отвори великого діаметру. Вони знадобляться для доступу повітря. Наш стартер для розпалювання вугілля своїми руками майже зроблено.
Останньою ланкою є виготовлення ручки. Ручку робимо з дерев’яної рейки, щоб не обпалити руки. Рейку 25 x 25 мм відрізаємо на довжину ⅔ висоти нашої труби. Просвердливши її в двох місцях, вставляємо шпильки і затягуємо гайками. Кріпимо ручки цими ж шпильками до труби, попередньо просвердливши в ній два отвори. Перевіряємо надійність з’єднань. Всі! Тепер можна приступати до випробувань!
