Кування, як спосіб обробки металу, відома здавна. Археологічні знахідки доводять, що ковальське ремесло активно розвивалося у стародавніх поселеннях Причорномор’я, Месопотамії, Єгипту. Стародавні майстри володіли секретами як холодної, так і гарячої ковки. Ковалі виготовляли знаряддя праці, зброю і побутові предмети з самородних металів. Спочатку вони діяли поодинці, використовуючи для робіт ковадло, молот, горн, кочергу і кліщі.
При виготовленні ланцюгів, залізних кілець, ловив і інших складних форм до роботи залучалися підмайстри. У ті дні користувалася популярністю художня ковка своїми руками, верстати ще не використовувалися. У XII столітті з’являються перші різновиди ковальських спеціальностей: шлемники, зброярі, ножовщики та інші. Це стає причиною появи нових інструментів, освоєння специфічних методів робіт.
Верстат для художньої ковки з’явився значно пізніше. У XVII столітті кування металу активно застосовується при декоруванні ландшафтного дизайну парковими зонами з альтанками, оформленні будівель, огорож. Естетична краса поступово переміщує практичність металевих виробів на другий план. Ковані елементи в інтер’єрі стають творами мистецтва нарівні з полотнами художників.
У XIX столітті ручну роботу частково замінили лиття і штампування. Огорожі, ворота, інші елементи декору, виконані за допомогою сучасних технологій, коштували значно дешевше попередників. Однак незабаром споживач помітив, що машина не здатна повноцінно виконати декоративно-художнє оформлення. Тому стародавні ручні методи та інструменти знову стали використовуватися нарівні з сучасними технологіями.
