Одним з важливих атрибутів території приватного будинку або дачі є мангал для приготування риби і м’яса. Існує безліч варіантів конструкцій з різних матеріалів. У попередніх статтях я робив огляд інструкції з виготовлення таких пристроїв з автомобільних дисків та газового балона. Сьогодні розглянемо металеві варіанти.
Якщо у вас є невеликий досвід роботи з металом і відповідними інструментами, то у вас вийде зробити функціональне обладнання своїми руками. Можна виготовити стаціонарні і мобільні моделі, які легко поміщаються в багажник машини.
Готовий обладнання має непривабливий вигляд, але її можна оформити за допомогою декоративних елементів або звичайної фарби. В результаті чого, конструкція буде не тільки корисним кулінарним інструментом, але і прекрасним доповненням ландшафту.
Як зробити мангал з металу з дахом
Самостійно можна зробити оригінальну споруду з навісом. Але для цього потрібно мати досвід роботи зі зварювальним апаратом. Також потрібно креслення виготовлення. Якщо у вас є можливість, то схему краще замовити у професіоналів, це дозволить уникнути переробок установки в майбутньому.
Споруда з дахом є масивним, тому потрібно буде підготувати надійну основу. Підберіть відповідне місце для мангала і приступайте до роботи.
Використовуйте тільки якісний метал. Зварювальні шви необхідно зачищати і покривати захисними засобами, щоб уникнути корозійних процесів.
Для найпростішого пристрою нам знадобляться профільні труби з квадратним або прямокутним перетином, а також металевий лист або полікарбонат для даху.
Нижче представлена схема, яку можна коректувати за своїм розсудом.
Конструкцію слід покрити вогнетривкою фарбою. При бажанні приварите ковані елементи, які додадуть унікальності.
Для виготовлення самого мангалу, нам знадобляться металеві листи, в яких потрібно проробити отвори свердлом 6 мм. Осередку необхідні для нормальної вентиляції повітря. Нижче вказані всі розміри обладнання.
На бічних стінках можна зробити неглибокі прорізи для шампурів. Також можна спорудити просту кришку. При наявності всіх матеріалів і певного досвіду, всі роботи займуть не більше двох годин, тож дерзайте.
Стаціонарна конструкція з навісом
Якщо ви віддаєте перевагу робити надійні і грунтовні пристрою, то тоді розгляньте ще один варіант виготовлення саморобного мангалу з дахом. Повна інструкція показано у відео ролику. Спочатку майстер показує процес виготовлення, а після чого збирається металева конструкція. Також вказуються всі необхідні розміри.
В кінці ролика показані всі витрати на придбання матеріалів. Але можна використовувати старий метал, який завжди є на дачі або в гаражі. Якщо все правильно зробити, то мангал може прослужити тривалий час.
Металевий пристрій з димоходом
Багато людей вважають, що правильний мангал повинен обов’язково мати димар. Але примусова циркуляція повітря може привести до того, що м’ясо вийде сирим.
Для приготування шашлику на вулиці, досить природної вентиляції повітря.
Але якщо конструкція розташовується поруч з будівлями, то потрібно зробити димовий ковпак. Можете скористатися розмірів на кресленні нижче:
Конструкцію потрібно підвісити. Висоту визначайте дослідним методом. Дим повинен підніматися клубами вгору і повністю вилітати встановлену трубу. Але в більшості випадків, на свіжому повітрі димар не потрібно.
А простий мангал зробити нескладно. Для цього нам знадобиться лист металу, який розрізаємо за розмірами згідно з кресленням нижче. Потім приварюють ніжки (куточки) і все готово.
Знизу короби відступаємо 7 см і просвердлюємо отвори діаметром 6 мм. Можете трохи змінити розміри за своїм розсудом, але борту вище 25 см робити не варто, так як м’ясо не прожариться. Щоб надати закінчений вигляд пристрою, покриємо його термостійкою фарбою.
Мангал, барбекю і коптильня — три в одному
Якщо ви любите готувати м’ясо різними способами, то вам потрібно зробити багатофункціональний пристрій. Таку конструкцію краще всього робити з газових балонів. Відразу хочу відзначити, що процес виготовлення досить складний, оскільки потрібен певний досвід виконання подібних робіт. Відео ролик з покрокової інструкцією допоможе вам впоратися з таким завданням.
Не забувайте про техніку безпеки, про яку йдеться на початку ролика. Будьте обережні при роботі з такими балонами.
Розбірна металева конструкція своїми руками
Якщо у вас немає можливості виготовити і встановити стаціонарний або великий мангал, то можна самостійно зробити мобільний аналог, який у складному стані виглядає, як акуратний валізу.
Розміри такої моделі в складеному вигляді складають 650Х40 мм, тому його в будь-який час можна взяти з собою на природу. З металевого листа потрібно вирізати днище (розміри нижче). По краях просвердлюємо отвори для вентиляції повітря. Для цього скористаємося свердлом діаметром не більше 10 мм Після цього загинаємо боковини, як показано на схемі.
На наступному етапі з листа вирізаємо дві стінки 620Х205. Кріпимо їх до днища за допомогою петель, які можна закріпити за допомогою зварювання або болтів.
Нарізаємо торцеві боки і по краях робимо прорізи для вставки в дно і стінки, як показано на малюнку нижче.
Знизу мангалу приварюють гайки по кутах. До них будуть прикручуватись металеві прутки по 60 див. Різьблення нарізаємо вручну. Для зручного транспортування конструкції приварюють ручку.
Щоб валізку закривався, на стінках можна зробити звичайний гачок.
Таке пристрій для приготування шашлику можна взяти з собою в будь-який час. Воно не займає багато місця і має малу вагу.
Виготовлення кованого металевого мангалу
З конструкції для приготування шашлику можна зробити справжній витвір мистецтва. Для оригінального оформлення потрібно володіти досвідом кування, тому не у кожного майстра вийде виготовити такий пристрій. Подивіться відео, і якщо впевнені у своїх силах, то приступайте до роботи.
Методом кування можна оригінально оформити мангал. Якщо є час і бажання, то не бійтеся експериментувати. Методом проб і помилок у вас обов’язково вийде оригінальна конструкція.
