Очищення парою духовки: що це таке, плюси і мінуси процедури

Те, що духовку слід періодично чистити, знають усі, але як зробити це ефективно відомо не кожному. Багатьох цікавить, що це таке очищення духовки парою? Цей спосіб усунення забруднень займає особливе положення серед сучасних методів. Він називається гідролізний, бо заснований на процесі гідролізу, тобто розпаду.

Що таке гідроліз

Що означає очищення духовки парою? Це коли в піддон наливають воду і духовку нагрівають. Потім у воду додають спеціальну гідролізне рідину, знову закривають, вмикають на короткий проміжок часу. Після того як вода стане гарячою, утворюється пара, размягчающий засохлий жир. Це відбувається в результаті хімічної реакції. Жир стікає в спеціальний піддон. Однак треба зазначити, що сильні забруднення доведеться відтирати ще й вручну.

Цікаве:  Як розрахувати потужність витяжки: призначення, формула розрахунку з прикладами, обєм кухні і поради фахівців з вибору витяжки

Побутова техніка з функцією гідролізної чищення провадиться з емалі високої якості, яка володіє стійкістю до дії харчових кислот, тому жир не проникає всередину. Коли господині цікавляться що це таке очищення духовки пором, то треба сказати, це не є повноцінна очищення. Це щось типу підготовки, яка полегшує чищення плити, тому що усередині необхідно прибрати розмоклий жир і бруд. Після цього дверцята приблизно на годину залишають відчиненими для висихання. Потрібно звернути увагу, що чим частіше робити таку обробку, тим догляд за духовкою буде легше.