Розмарин – привабливе і корисне рослина, яку часто вирощують в домашніх умовах. Справа в тому, що культуру не можна назвати невибагливою, догляд за нею забирає чимало часу. У цьому матеріалі ви дізнаєтесь про корисні властивості і протипоказання розмарину. І також ми поділимося секретами вирощування цієї рослини в домашніх умовах.
Як виглядає розмарин
Цей багаторічний вічнозелений чагарник є представником сімейства Яснотковые. У природному середовищі розмарин росте на узбережжі Середземного моря, в Північній Африці і Південній Європі. Його часто вирощують в якості живої огорожі, адже культура досягає 2 метрів у висоту. Але в домашніх умовах його розміри набагато скромніше.
Як виглядає розмарин? Це рослина являє собою чагарник з високими чотиригранними стеблами. Його вічнозелені листя витягнутої форми розташовуються на коротких черешках. Їх зовнішній вигляд нагадує хвою. У листових пластин злегка загнуті тупі кінчики. Культура зацвітає в кінці квітня – початку травня. В цей час на кінчиках пагонів з’являються дрібні блакитні бутони. Після них утворюється плід-горішок бурого кольору.
Головна особливість розмарину – сильний камфорний аромат, що йде від листків культури. До того ж, приємний запах не зникає навіть після термічної обробки. Тому листя здавна використовують у кулінарії як прянощі.
