З крабових паличок можна приготувати велику кількість смачних страв. Цей продукт користується особливою популярністю в новорічні свята, адже з нього роблять різні салати на будь-який смак.
Щоб закуски вийшли соковитими і поживними, потрібно використовувати якісні палички. Тому віддавайте перевагу перевіреним брендам, так як на ринку величезна кількість підробок.
У статті я підібрав кілька рецептів. Крабові палички можна використовувати з багатьма інгредієнтами. Сьогодні розглянемо найпопулярніші варіанти приготування закусок до Нового року, завдяки яким ви накриєте святковий стіл.
При бажанні, ви можете використовувати продукти, які вам більше подобаються. Не бійтеся експериментувати, так як варіантів може бути досить багато.
Салат з крабовими паличками і кукурудзою (класичний рецепт)
У кожної господині є свої секрети приготування, навіть при використанні класичного рецепту. Тому розглянемо один з варіантів смачної закуски з кукурудзою традиційним способом.
Інгредієнти:
- 300 г крабових паличок;
- 200 р консервованої кукурудзи;
- 100 г рисової крупи;
- 1 огірок;
- 4 яйця;
- Майонез.
Приготування
Рис відварюємо в підсоленій воді, яка попередньо повинна закипіти. Після повторного закипання, зменшуємо вогонь до мінімуму.
Знімаємо плівку з крабових паличок, розрізаємо вздовж, а після чого ділимо на середні кубики.
Яйця відварюємо круто (10 хвилин), і також акуратно нарізаємо на шматочки невеликого розміру.
Свіжий огірок промиваємо, потім розрізаємо вздовж і ріжемо на шматочки, такого ж розміру, що й інші продукти.
Підготовлені інгредієнти відправляємо в ємність, а також додаємо консервовану кукурудзу.
На наступному етапі додаємо в блюдо відварений рис, заправляємо майонезом і гарненько перемішуємо. Краще звичайно зробити домашній майонез, це займе не більше п’яти хвилин часу.
У глибоку миску кладемо на харчову плівку і кладемо в неї салат. Потім зверху накриваємо тарілкою і перевертаємо блюдо, обережно витягаючи тарілку з плівкою.
Смачна закуска готова. Для прикраси підходить свіжа зелень, червона ікра, горіхи. Приємного апетиту!
