Капусту квасять практично в кожному будинку в будь-який час року. І це правильне, адже в бюджетній закуски величезну кількість корисних речовин. Найбільш зручній та популярної тарою для цього, є банку об’ємом 3 літри.
Сам процес займає небагато часу, і вже через три дні буде готова квашена капуста. Вона незамінна на святковому столі, так як дозволяє поліпшити процес травлення. А вранці після бурхливої вечірки допомагає впоратися з похмільним синдромом.
Ця закуска готується в нашій країні вже багато століть. І завдяки мережі Інтернет, сьогодні не складає труднощів знайти практично будь-який спосіб квашення, залишається тільки вибрати.
Пропоную вам найпоширеніші, при цьому дуже прості рецепти, завдяки яким, у вас в будинку завжди буде корисна, а також смачна закуска для будь-якого випадку. Тому поповнюйте свою кулінарну скарбничку.
