Лавровишня лікарська: опис, фото, вирощування

Лавровишня – лікарський вічнозелена рослина. Деякі початківці садівники переконані, що це гібрид лавра з вишнею. Проте до цих рослин ніякого відношення цей чагарник не має. А свою назву він отримав завдяки схожості своїх листів з лавровими, а плодів — з вишнями. Рослину використовують в якості декоративного і плодової культури. Корисні ягоди використовують в медицині, виноробстві, кулінарії.

Опис чагарника

Лавровишня – багаторічна рослина, що досягає у висоту до 10 м. Відноситься до роду Слива. За даними одних джерел, батьківщиною чагарнику є Америка, за твердженням інших – Західний Кавказ. Дуже часто рослина можна зустріти в азіатських і європейських країнах, де переважає помірний клімат.

Чагарник має довгу і розгалужену кореневу систему. Характерною рисою лавровишні є темно-зелене глянсове листя.

Дуже цікавою особливістю є те, що листя на гілках складають так званий варіаційний ряд. Тобто одна частина листочків розташовується в порядку убування, а інша частина – у порядку зростання. Така властивість характерна для деяких рослин і зустрічається вкрай рідко.

Цікаве:  Найкращі сорти яблук: опис, фото

Цвісти чагарник починає в квітні-травні. Квіти мають форму білих свічок у висоту 20 див. Чим пахне лавровишня? Садівники визначили, що форма квіток і їх аромат схожі на запах черемхи. Після цвітіння на чагарнику з’являються невеликі плоди. Вони мають кисло-солодкий, терпкий, приємний смак. Врожайність лавровишні становить 120 кг з однієї рослини.

Однак слід запам’ятати, що кісточки, кора і листя чагарнику отруйні. В них міститься отрута – амігдалін.

Якщо засолити в розсолі ягоди вишні-сливи, то в деяких стравах ними можна замінити оливи і маслини.