Канапе являє собою легкі і красиві бутерброди невеликого розміру. Для цього використовуються самі різні інгредієнти, які кріпляться на шпажках.
Така закуска є відмінним варіантом на святковий стіл або для фуршету. Практично всі продукти, що входять до складу, можна замінити іншими компонентами.
Тут все залежить від вашої фантазії. Але якщо у вас мало часу або просто не хочете придумувати рецепт, то скористайтеся готовими варіантами. У статті буде добірка цікавих ідей для створення канапе на шпажках.
Не забувайте купувати тільки якісні продукти для приготування міні-бутербродів. А також заздалегідь підготуйте шпажки для формування легкого страви.
Шпажки можна замінити дерев’яними зубочистками.
Простий і смачний рецепт канапе з оселедцем для фуршету
Цікава ідея закуски, яка виконана у формі корабликів. При бажанні, можете додати продукти в склад і використовувати чорний хліб для бутерброда.
Інгредієнти:
- 6 скибочок батона;
- 6 шматочків оселедця;
- 3 помідори черрі;
- 20 г вершкового масла;
- Кріп;
- Гірчиця.
Приготування:
- З білого хліба вирізаємо м’якоть у формі трикутника;
- Змащуємо гірчицею і тонким шаром розм’якшеного вершкового масла;
- Помідори розрізаємо навпіл і викладаємо на батон;
- З довгих шматочків оселедця робимо парус, як показано в короткому відео нижче:
Тепер зубочистку з рибою наколюємо на міні-бутерброд і зверху прикрашаємо гілочкою кропу.